【首页】 中国民俗学会最新公告: ·“中国民俗学70年:学科发展与话语体系建设学术研讨会” 邀请函   ·2019“东北亚民间游戏文化论坛”征文启事   · “民俗文化与乡村振兴”2019嘉兴端午全国学术研讨会征文启事  
   研究论文
   专著题录
   田野报告
   访谈·笔谈·座谈
   学者评介
   书评文萃
   译著译文
   民俗影像
   平行学科
   民俗学刊物
《民俗研究》
《民族艺术》
《民间文化论坛》
《民族文学研究》
《文化遗产》
《中国民俗文摘》
《中原文化研究》
   民俗学论文要目索引
   研究综述

研究论文

首页民俗学文库研究论文

[范金民]清前期苏州农业经济的特色
  作者:范金民 | 中国民俗学网   发布日期:2010-08-23 | 点击数:6591
 

 

清代前期,苏州地区的农业经济获得了进一步发展,并形成了富有典型意义的特色。探讨这些特色,对于总结古代农业经济的丰富内涵,考察江南区域经济的发展进程,都是较有意义的。
 
一、
 
以农业为主的综合型产业结构,是清前期苏州农业经济结构上的特色。
苏州人多田少,据统计,乾隆年间苏州府人均耕地仅为2亩左右①。人田矛盾如此突出,每年上交的赋税又居全国首位,因此仅凭土地种植或单一的农业生产结构,是无法养活日益增多的人口和交纳繁重的赋税的。苏州地区土地肥沃,气候温暖,自然条件较为优越.农民在业农之外,因地制宜,充分利用地力,发挥各种优势,兼营多种副业、手工业,形成农副工兼营的综合型产业结构。
就苏州一府的情形而言,地方文献称农民“耕渔之外,男妇并工捆屦、擗麻、织布、采石、造器。梓人、甓工、垩石工,终年佣外境”,典型地描写了农民终岁勤劳、农副工各业兼营的特色。再如府属吴县,“饶地产,山有松薪,圃有果实,条桑育蚕。
四五月间,乡村成市,故赋税易完”①。如吴江、震泽一带,同明代一样,农民仍然在业农之外,“或捕鱼、采薪、埏埴、担荷,不肯少休”②。如常熟,农家“田事少暇,男则捕鱼灌园,女则擗绩纺织”③。吴县的唯亭镇,“四隅之民,工商佃农外各习手艺,东隅业织夏布,东南隅业毛毯,南隅业织蒲蒌,西南隅业织芦席,西北隅业织纱,间有业毛毯、编帘切纸者”④,可谓家家兼业,各具特色。
苏州各地众业兼营的情形,除了粮食作物外,大体上在沿江沙地和地形高昂的常熟、昭文、嘉定、昆山和镇洋的大部分地区,以种植棉花、纺纱织布为主。每到秋冬,村镇之间,家纺户织,机声轧轧,闻名海内的各色布匹捆载远销到全国各地。在沿太湖地区和毗邻浙江嘉兴和湖州府的吴江、震泽的不少地方,以种桑养蚕、缫丝织绸为主。在四周乡村缫丝织绸基础上兴盛起来的盛泽、震泽等市镇,是江南著名的丝绸重镇,远商巨贾,蜂攒蚁聚,丝绸交易量十分可观。在属于吴县的太湖中洞庭东西山,以蚕桑、水果、花木种植为主。在太湖、淀山湖、阳澄湖、白蚬江、陈湖和其他水网地区,以渔业为主,  “或以簖,或以网,或用叉,凡河豚鳗蟹之属,四时不绝”,⑤“小民赖以资生”⑥。在苏州城郊,以花木蔬果为主。在长洲县的浒墅镇、吴县唯亭镇,农民又多种植席草,编织草席。吴县的木渎、横金等地,又以烧造白酒闻名。乾隆初年木渎一镇二千余家,比户烧酒,年产数百万斛米烧,远销南方数省.道光年间的横金乡,有“横一万”之谣,以形容日出烧酒一万斤①.苏州近郊香山以小木作、陆墓以窑作闻名。
苏州农民正是依靠当地的各种地理优势,通过辛勤的劳动,赡养家室,供纳赋税,维持简单再生产,使苏州经济走在全国前列。诚如当地文献所言:“谋生之方不专仰于田亩,以故即遇俭岁,犹守庐墓保妻子,不轻去其乡也。”②由此可见,清代前期苏州农村是以农业为主兼营其他副业、手工业的综合型产业结构,不但体现了当地农民谋生的路子较为宽广,而且反映了它是适应当时当地的生产力发展要求的。在这种产业结构下,个体小农可以在生产过程中对人力、物力精打细算,对家庭劳力作适当分工,使男女老幼各得其所;可以在时间安排上忙闲不空,早晚兼用,手工业原料又基本是自给的,可以节约成本,节省人力和时间,获得较高收益,这种结构使小农发挥出最大的经济效益,小农经济因而经久不衰。
 
二、
 
精耕细作的程度更为提高,是康乾时期苏州农业生产方面的一大特色。苏州人稠田窄,号称寸金地,可耕地有限,人们多注重的是精耕细作,挖掘地力。
在土地的利用上,人们千方百计把山地、草坡、河荒、滩涂,改造成圩田、梯田、湖田、沙田等。如吴县光福一带,“凡山之无磊石者,濒湖之可筑岸者,悉皆耕种”,菱塘岸、永安塘、西华塘,都筑堤为田,而元墓山、穹窿山,除石削壁,自下而上,筑成梯田①。
在土地的田间管理上,老农说,“种田先做岸,种地先做沟”,这是经验之谈。“盖高乡不稔,无沟故也;低乡不稔,无岸故也,是池塘为高乡之急务。大约有田百亩,必辟十亩之塘以蓄水而防旱。堤岸为低乡之急务,大约有田百亩,必筑三尺之圩以泄水而防潦”。②这些有关蓄水防旱、泄水防潦的理论和经验之谈抓住了水乡苏州田地管理的特点,具有一定的理论指导意义,用以指导农业生产,具有实际意义。

继续浏览:1 | 2 | 3 |

  文章来源:国学网
【本文责编:王娜】

上一条: ·[陈絜]里耶“户籍简”与战国末期的基层社会
下一条: ·[韦森]习俗的本质与生发机制探源
   相关链接
·[郝佩林]苏州评弹与近代江南乡民日常教化·[孙艳艳]苏州灵岩山寺安养院预调查随笔
·“传承·融合·再创造——传统工艺青年论坛”在苏州隆重启动·苏州工艺美院成立手工艺术学院
·江苏苏州:保护传承非遗最高扶持20万元·亚太地区“世界记忆工程”能力建设工作坊在中国召开
·第四届中国非物质文化遗产保护·苏州论坛开幕·吴地端午节文化习俗与众不同 苏州公祭伍子胥
·第三届“中国非物质文化遗产东吴论坛”在苏州大学召开·[吴学安]苏州绣娘:怎样趟过知识产权“雷区”
·专家学者沧浪论道“苏州端午习俗”·[王振忠]听苏州评弹感受历史沧桑
·第八届中国国际民间艺术节在苏州开幕·苏州:一年一度“轧神仙”
·老苏州这样闹元宵·[沈建东]苏州上方山五通神信仰的田野调查与研究
·专家热议文化生态保护区建设·第三届中国非物质文化遗产保护·苏州论坛开幕
·吴侬软语“天籁之音” 苏州评弹艺术无国界·[车锡伦]江苏“苏州宣卷”和“同里宣卷”

公告栏
在线投稿
民俗学论坛
民俗学博客
入会申请
RSS订阅

民俗学论坛民俗学博客
注册 帮助 咨询 登录

学会机构合作网站友情链接版权与免责申明网上民俗学学会会员学会理事会费缴纳 本网导航旧版回顾
主办:中国民俗学会  China Folklore Society (CFS) Copyright © 2003-2019 All Rights Reserved 版权所有
地址:北京朝阳门外大街141号 电话:(010)65513620 邮编:100020
联系方式: 学会秘书处 办公时间:每周一或周二上午10:30—下午4:30   投稿邮箱   会员部   入会申请
京ICP备14046869号-1       技术支持:中研网