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第三届“中国年年货节”在杭州举办
  作者:浙江在线 | 中国民俗学网   发布日期:2012-01-01 | 点击数:2781
 


  “中国年年货节”办到今年第三届,除了依旧浓郁的年味,混搭的风格也很明显。

  昨天勾庄杭州农副产品物流中心,现代联合市场门口,舞龙舞狮的开幕式很热闹。上了年纪的挤在主舞台边上听着小时候的戏曲,孩子们则在游乐区玩得气劲,旋转木马、高空蹦床,最夸张的还有个“丰都鬼城”。

  当然来这里,大家的主要任务还是淘年货。二号市场绝对是重头戏。来自台湾、新疆、山西的年货都汇聚在这里。

  台湾展区依旧有新奇年货,比如竹炭花生,花生仁外头包裹着厚厚的黑色竹炭粉,看起来有点慌兮兮,但入口很香,很脆,像久违的鱼皮花生。台湾商人介绍说,利用竹炭的吸附原理,使得吃花生也能起到清理人体胃肠道的作用。

  还有像饼干一样的葱油饼,据说用的是三星葱,号称葱里面的“劳斯莱斯”。价格小贵,小小的6包,每包35克,居然要50元。还有各种果干,草莓干、金橘干、柚子皮干,150克一包,每包50元。

  也许是过了第一年的新鲜劲,也许是价格贵,尽管客商一直强调货是横渡海峡飞过来的,但生意确实没前两年火爆。

  新疆展区和今年第一次“入驻”的山西展区展开了贴身PK,大家都拿红枣大作文章。新疆有骏枣,灰枣,每斤价格在17元至60元不等。新疆商人透露,别看灰枣个头小,价格便宜,但是它的甜度比骏枣要高。而且这些枣都经过高温烘烤,直接当零嘴吃都可以。

  说到山西的枣,令人想起乔家大院,也有枣树。山西的枣大如乒乓,还有酒枣。就是鲜枣拿酒微微浸泡,然后沥干,个个饱满,吃起来有股淡淡的酒味。这和我们这里拿黑枣泡酒完全不一样,口感和吃法都很新鲜。醉枣是50元一斤。还有山西的绵核桃,去皮后果仁特别饱满,吃起来又糯又香。

  不过有一点倒是长了见识,无论新疆还是山西,讲到红枣的吃法,他们对我们煮红枣汤很不屑一顾,说红枣最好吃最营养的吃法,是直接把枣放碗里,隔水蒸。记者赶紧回家试了下,果然肉质饱满,很绵,去皮去核,宝宝很爱吃。

  一号市场书画区,因为大腕驾到特别轰动,著名书画家何水法现场泼墨,吸引很多人一睹风采。除了有书画家写“福”,写“龙”,写春联,还有民间剪纸艺术家,现场剪出腾跃的龙送给大家。

  年货节将持续到1月9日。明天的重头戏是腊八粥,凭券拿粥。这是灵隐的腊八粥,不仅原料实在,口感香糯,而且没去年那么甜,据说是为了更加健康而做的改良。

  值得一提的是,1月9日闭幕日那天,大家可以在年货节现场亲眼目睹一项吉尼斯纪录的诞生——由浙江乐颂贸易有限公司提供的多达2012瓶红酒做成的红色巨龙,迎接农历龙年的到来。
 

  文章来源:浙江在线 2012年01月01日 07:27:09
【本文责编:思玮】

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