【首页】 中国民俗学会最新公告: ·第三届民俗学、民间文学全国高校骨干教师高级研修班(2024)预备通知   ·媒体报道|中国民俗学会成立四十周年纪念大会暨2023年年会   ·中国民俗学会成立四十周年纪念大会暨2023年年会召开  
   民俗生活世界
   民间文化传统
   族群文化传承
   传承人与社区
   民间文化大师
   民间文献寻踪
   非物质文化遗产
学理研究
中国实践
国际经验
立法保护
申遗与保护
政策·法律·法规·
   民间文化与知识产权

民间文献寻踪

首页民俗与文化民间文献寻踪

桑皮纸:传达古典气息
  作者:黄适远   摄影/图:韩连赟 | 中国民俗学网   发布日期:2010-12-13 | 点击数:5654
 


 桑皮纸制作

  

  83岁的维吾尔族老人托乎地巴海·吐尔地在新疆维吾尔自治区墨玉县是大名鼎鼎的人物,老人家生活在普恰克乡布达尔村。说他名气大,是因为他拥有一门几乎濒临失传的传统手工技艺:桑皮纸的制作工艺。

  见到精神矍铄的托乎地巴海·吐尔地老人时,感觉他不像是80多岁的人,倒像是60多岁。听说我们的来意后,老人很高兴,当即答应为我们演示制作工艺。来之前,我曾查看了有关桑皮纸制作的文献材料。新疆对桑皮纸的记载始于清代,没有内地如山东、安徽等地那么早。但这个古老工艺居然在新疆的乡村一角还保留着原始的记忆,殊为难得。

  据我国著名考古学家黄文弼和日本西域学家羽溪了谛考证,首位远嫁于阗的汉家公主是东汉末年刘氏王室之女。公主将蚕茧藏在自己的帽子里,过边关时守边军卒不敢搜查公主的帽子,蚕茧因此被带到了于阗。第二年,于阗国便广植桑树,养蚕抽丝织绸。对此最早的记录是唐玄奘的《大唐西域记》。但可以肯定的是,桑树其实是西域的古老树种,只因有桑无蚕未被记载。

  1908年,斯坦因在和田城北100多公里的麻扎塔格山一座唐代寺院中发现了一个纸做的账本,上面记载着在当地买纸的情况。说明在唐代,和田一带已经有了造纸业。公元11世纪以后,南部西域地区已初步完成了文化统一,也传承了桑皮纸的制造技艺。这个时期正对应着宋代西辽统治时期,和田以桑树皮为原料制作纸已经很有名,成为当地维吾尔族的一项重要的家庭手工艺。

  托乎地巴海·吐尔地老人介绍说:“用桑树皮为原料,是由于桑枝内皮有粘性,纤维光滑细腻,容易加工。经过剥皮、浸泡、锅煮、棰捣、发酵、过滤、入模、晾晒、粗磨等工艺后,才能成为桑皮纸。”

  老人首先将桑树枝放在水中浸泡,等泡软了,仔细剥去最外面的深色表皮,细心取出里层白色的树皮,然后放入大铁锅中,加满水,边煮边搅。我们惊异于这种古老的方式,瞪大眼睛看着老人的一举一动。看到桑树皮已经煮得绵软了,老人又加入了一把胡杨土碱,它能起到中和作用。

  第二步是捞出煮熟的桑皮放在一块长方形的薄石板上。老人跪在石板前,在自己的双腿上盖一块布,举起“托乎马克”(一种柄短而头大的木制榔头)砸桑皮。他边砸边翻,直至将桑皮砸成泥饼后,放进“马塔勒”(半埋在地下的木桶)。

  第三步,老人拿起一根头上有一个小十字的 “皮口克” (木棒)伸进木桶里搅拌。桑皮浆被搅匀,其中的渣滓也被专用筛子过滤后,再用一个大木瓢伸进木桶里,舀出一大勺“买牙”(纸浆),然后将一种用来拦住纸浆的沙网状、大小约40至50厘米的“可来浦”(木制模具)放在一个小水坑里。

  第四步,老人把纸浆倒在模具里,并用那根头上有一个小十字的木棒不停地搅动,使纸浆均匀地铺在模具上。之后,他小心翼翼地把模具平端着拿出小水坑,放到阳光可以充足照射到的地方。等纸浆在模具上晒干后,撕下来的就是一张地道的桑皮纸了。

  等忙完这一切,老人已经满头大汗,我们赶紧让他坐下休息。我问他:“这样的造纸程序,每天能出多少纸?”老人摸了一下长长的白胡子,摇摇头说:“麻烦着呢!这样的桑树枝,5公斤才能剥出1公斤桑树皮,1公斤桑树皮可做20张桑皮纸。” 我用心一算:一刀纸是100张,也就是说要用25公斤桑树枝,5公斤桑树皮。一天其实也就能做20张,5天刚好完成一刀。

  摸着一张以前做好的桑皮纸,我回想起《回疆志》上的记载:“回纸有黑白二种,以桑皮、棉絮合作成。”1856年的《新疆图志》中记载:“咸丰中,和田始蒸桑皮造纸,韧厚而少光洁,乌鲁木齐、吐鲁番略变其法,杂用棉絮或楮皮、麦秆揉合为之。”从记载中可以看到,到了清朝末年,和田桑皮纸传入了乌鲁木齐、吐鲁番。在那里,工艺流程发生了明显变化,改为用棉絮、麦秆做原料了。这些纸基本上成为了清代新疆衙门里的公文用纸,但由于纸质较粗糙,所以在使用前需要用和田玉将纸打磨平整。用传统工艺制造出来的桑皮纸呈黄色,纤维很细,有细微的杂质,但韧性很好,质地柔软,无毒性而且吸水性强,在上面写字不浸。如果墨汁好,千年也不会褪色,不会被虫蚀,可以存放很长时间。回想在吐鲁番阿斯塔纳墓地出土的北魏时期的李柏文书,那一笔潇洒而不失魏碑风格的书文,不就是用桑皮纸才可以如此清晰地展现在我们的面前吗?这也再次证实了一个朴实无华的道理:新疆和祖国内地息息相关。

  桑皮纸的式微如同人的衰老一样,是必然的。到1950年,维吾尔族桑皮纸开始退出了印刷和书写用纸的行列。从那时起,就没有真正意义上的桑皮纸在市场上流通了。但是民间仍然固守着这份情怀,一些人家还在使用桑皮纸。到上世纪80年代以后,纸张的不断进化、现代工业所带来的纸艺已经完全取代了桑皮纸,也只有在这样古老的村落和这样的老艺人面前,桑皮纸才得以继续着他日益衰老的生命。

  对桑皮纸我依依不舍,就像面对一位阅尽千帆的沧桑老人。他虽然已经进入暮年,但那颗古老而柔和的心却依然伴随着我们。当我们用柔软的毛笔行走在柔和而兼具风骨的桑皮纸上时,突然就觉得和天地自然有了一层通连,一种古典的气息忽然就弥漫了全身。

  文章来源:《中国民族报》2010年12月10日

上一条: ·锦屏文书:穿越五百年
下一条: ·少数民族古籍,会消失吗?
   相关链接
·[张丽婷 于俪婧 刘明明]非遗语境下博山陶瓷传统技艺本土性的现代化转型研究·[袁宙飞 袁文军]传统技艺类非物质文化遗产旅游开发体系构建与实测
·[徐媛]传统技艺类“非遗”中的身体研究·[孟子凡]机械参与生产的非遗传统技艺
·[胡玉福]传统技艺类非遗保护标准研究:以鲁锦项目为例·逾两百项中国非遗传统技艺黄山斗艳 非遗文创产品受捧
·[仵军智]传统技艺类“非遗”的生产性保护与市场开拓研究·[徐仕佳]传统技艺的生产性保护:市场、消费与身体性规训
·[孙发成]传统工艺传承中的“技艺黑箱”·第三届中国非遗传统技艺大展黄山开幕
·维吾尔族桑皮纸:一方水土,一方材料,一方文化,一方传承·为民族传承、为生活创新
·[调查]环保与非遗:700年中国“皇家琉璃之乡”琉璃厂全部关闭·倪弋:民俗怎样与法律兼容
·非遗节系列报道丨中国艺:中国传统工艺新生代传承人竞技与作品展·《维吾尔民歌精选》近日出版
·[吐孙阿依吐拉克]口头诗学视角下的维吾尔族达斯坦演唱传统·让传统技艺融入现代生活
·[庞涛]阿拉善地毯传统技艺的调查与研究·实施抢救性记录应遵循的原则

公告栏
在线投稿
民俗学论坛
民俗学博客
入会申请
RSS订阅

民俗学论坛民俗学博客
注册 帮助 咨询 登录

学会机构合作网站友情链接版权与免责申明网上民俗学会员中心学会会员学会理事会费缴纳2023年会专区本网导航旧版回顾
主办:中国民俗学会  China Folklore Society (CFS) Copyright © 2003-2022 All Rights Reserved 版权所有
地址:北京朝阳门外大街141号 邮编:100020
联系方式: 学会秘书处 办公时间:每周一或周二上午10:30—下午4:30   投稿邮箱   会员部   入会申请
京ICP备14046869号-1       技术支持:中研网