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[周书云 陈兰]粤港澳大湾区饮食类非物质文化遗产建设路径探究
  作者:周书云 陈兰 | 中国民俗学网   发布日期:2019-10-20 | 点击数:163
 

 

中国民俗学会2019年年会论文•
 
粤港澳大湾区饮食类非物质文化遗产建设路径探究
周书云 陈兰
广东顺德职业技术学院
摘 要:粤港澳大湾区在中国发展大局中具有重要的战略地位,这不仅依托于经济发展,更需要文化软实力的引领与熏陶。饮食类非物质文化遗产建设是大湾区建设任务之一,是文化软实力的象征,它能促进大湾区的地域认同、文化认同,提高大湾区在全球的竞争力。但大湾区饮食类非物质文化遗产建设存在一些问题,可从重视饮食类非遗建设,积极进行饮食类非遗申报,在传承基础上创新,加大人才培养力度,加大宣传力度,与旅游产业融合等路径进行建设。
关键词:粤港澳大湾区;饮食类非物质文化遗产;建设路径

  文章来源:中国民俗学网
【本文责编:王娜】

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