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[梁聪聪]转型时期农村老年人日常饮食实践研究
——以杞县西空桑村为个案
  作者:梁聪聪 | 中国民俗学网   发布日期:2018-11-17 | 点击数:727
 

•中国民俗学会2018年年会论文•   

 
转型时期农村老年人日常饮食实践研究
——以杞县西空桑村为个案
梁聪聪
(辽宁大学文学院)
摘 要:农村老年人日常饮食实践呈现出三个方面的特点,即注重食材获取的伦理,注重清肠的消化体验,注重对于食物宜忌物性的规制,从而保证了饮食身心的健康与幸福体验。置于社会转型过程中分析,这种为了自身与未来子孙利益、饱含实践智慧与深沉情感讲述权利的释放,是保留民间文本的努力,同时也彰显了传承的意义。
关键词:老年人;饮食;社会转型;日常生活实践

 

  文章来源:中国民俗学网
【本文责编:王娜】

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