【首页】 中国民俗学会最新公告: ·高校民俗学、民间文学骨干教师高级研修班即将开班   ·中国民俗学会2021年年会征文启事——乡村振兴与民俗文化可持续发展   ·高校民俗学、民间文学骨干教师高级研修班(2021)预备通知  
   什么是民俗
生产劳动民俗
日常生活民俗
社会组织民俗
岁时节日民俗
人生礼仪
游艺民俗
民间观念
民间文学
   什么是民俗学
中国民俗学
历史民俗学
理论民俗学
应用民俗学
民俗语言学
艺术民俗学
   关键词与术语
   观风问俗
   民俗图说
   China in Focus

民俗图说

首页民俗与民俗学民俗图说

米有故事,米有意思
  作者:翟明磊 | 中国民俗学网   发布日期:2016-06-05 | 点击数:7023
 

  今天,你吃米了吗?

  你知道吗?一碗饭是4400粒米,每吃一碗饭相当于吃下三四丛稻子。人一天只吃两碗米饭,一年就要吃掉55公斤大米,相当于一个成年女人的体重。像张大千每天吃6碗米饭,84岁时,已吃13797公斤大米,相当于4.6公顷的稻田产出,差不多是7个足球场。中国人自古的精耕细作,使得60公斤谷种可收获10000公斤谷粮,才养活了众多的中国人。“乡下没有泥腿,城里饿死油嘴。”

稻谷
糙米
胚芽米
白米

  今天,你吃的哪种米食?


 

蒸米饭

福建厦门


 

贵州堂安


 

冻米糕

山东菏泽


 

米粉

福建泉州安溪县

米糕

福建泉州永春县

米浆粿

福建龙岩漳平市


 

红龟粿

福建泉州永春县

米酒

湖北孝感


继续浏览:1 | 2 | 3 |

  文章来源:中国民俗学网
【本文责编:陈艳】

上一条: ·非遗与人文图典:客家女子
下一条: ·探访“非遗”油纸伞传人毕六福
   相关链接
·[程瑶]活态遗产的过程性保护·[姜国洪]论黑龙江当代民间文学的饮食民俗
·[刘守峰]柳田国男晚年的海上心路·地中海饮食文化
·[万建中]民族交往与文化交融的历史演进——基于北京饮食文化的视角 ·[周书云 陈兰]粤港澳大湾区饮食类非物质文化遗产建设路径探究
·[张茜]四川饮食民俗与餐饮业的转型发展·[王雨蒙 秦天碧]《倦游杂录》中南方特殊的饮食习俗载录
·[米海萍]敦煌文献《韩朋赋》中的民俗文化意象·[马盛芸]基于地方文化认同的饮食民俗资源开发
·[岳永逸]器具与房舍:中国民具学探微·白露饮食习俗有何讲究?吃秋梨润燥 酿“白露米酒”
·[沃尔夫冈·米德]谚语:弗雷德里克·道格拉斯争取民权的重要口头武器·[黄桂秋 张雨桐]少数民族饮食文化保护发展对策
·[胡司德]早期中国的饮食“月令”:秋食麻与犬,冬食黍与彘·[赵德利]人神欢愉 家社同庆
·[夏循礼]时令节庆与本草饮食民俗·[梁聪聪]转型时期农村老年人日常饮食实践研究
·[冯桂华]饮食里的生态、关系与社会变迁:对赣北地区“米粑”食俗的人类学考察·[肖坤冰]从“高地”到“低地”——从“佐米亚”概念看清代云南边境的普洱茶贸易与族群互动

公告栏
在线投稿
民俗学论坛
民俗学博客
入会申请
RSS订阅

民俗学论坛民俗学博客
注册 帮助 咨询 登录

学会机构合作网站友情链接版权与免责申明网上民俗学会员中心学会会员学会理事会费缴纳2020年会专区本网导航旧版回顾
主办:中国民俗学会  China Folklore Society (CFS) Copyright © 2003-2019 All Rights Reserved 版权所有
地址:北京朝阳门外大街141号 电话:(010)65513620 邮编:100020
联系方式: 学会秘书处 办公时间:每周一或周二上午10:30—下午4:30   投稿邮箱   会员部   入会申请
京ICP备14046869号-1       技术支持:中研网