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教育部立项 职业教育民族文化传承与创新专业教学资源库

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去年我们对上海市的非物质文化遗产生产性保护的情况进行调查时,发现有好多都是中华老字号的,不知道您是需要什么样的资料?是关于这些老字号的介绍性资料如文字、图片、视频等,还是要更深层次的资料,如目前的生产、传承情况等?

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