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[学术论文] 周星:《“生”与“熟”: 汉人社会与文化中一组重要的民俗分类范畴》

周星:《“生”与“熟”: 汉人社会与文化中一组重要的民俗分类范畴》



该文纸质版(标题改为《“生”与“熟”:关于一组民俗分类范畴的思考》)收录于:
周星:《乡土生活的逻辑:人类学视野中的民俗研究》,北京大学出版社,2011年4月。
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周从列维-斯特劳斯的“生食与熟食”作为神话学范畴谈起,令我想起我们传统医药文化里的“寒”、“热”观,中医曰寒并非指温度之冷,而是症性属寒;曰热也非实言温度,也是说体质症性属热。寒症往往是肌体活性降低,导致凝塞淤结,与“生”十分接近。热症乃肌体火燥过盛,失水,易导致体毒发散。这又与“熟”可以对应。

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