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英古阿格

2014-9-7 21:10
激活历史记忆:贵州黔南控抗苗寨鼓藏节砍牛仪式

     “鼓藏节”,也称为“吃牯藏”、“吃牯脏”、“刺牛”,是黔南东南及桂西北苗族最隆重的祭祖仪式。节日由各苗族各姓牯脏头组织。一般在历史上关系较密切的村寨间进行,牯脏节有大小之分。小牯每年的一次,时间多在初春与秋后农闲季节,吃牯脏桂冠杀猪宰牛邀请亲友聚会,其间举行斗牛、吹芦笙活动中;大牯一般13年举行仪式一次,轮到之寨称为东道。“牯藏节”的重要内容是杀牛祭祖。
    控抗村位于黔南州三都县都江镇东南隅,从贵阳到三都县城近三个小时,从三都县城到控抗村近两个多小时,都江镇到村是一截近6公里的山地土路,如果不下雨,一般的小车都可开到寨内。三百余户苗家集中居住于一个缓坡上,传统建筑保存完好,加上周边一直保护良好的自然生态呵护着这方水土,使控抗村俨然成为一个世外桃源,人间仙境。干栏式瓦木房栉次鳞比,错落有致,寨内古巷纵横,鸡犬相闻;村背后云雾缭绕,森林茂密,枫林尽染;村边梯田拾级而下,从村头到河谷,落差近千余米,气势非凡,如果是开秧或稻黄时节,想必风光更加旖旎。这样古老的苗寨在贵州境内可能也会不少,但村落规模如此大而集中,人文与自然融合程度如此高的苗族古村并不多见。牯脏节的时间范围从广义而言,应从牯脏头提议过节,寨老聚议决定的那一天开始算,因为从这一天开始进入牯脏节的准备阶段,包括了买牯牛、织旌幡与百鸟衣、购置烟酒、鞭炮,布置祭场、邀请亲友等诸多事项。狭义而言,从杀猪请祖先神那一天开始算,到最后捕鱼送祖为止,总共10天。现将2013年12月15日的砍牛仪式作个简要描述。12月15日这一天并不砍牛,砍牛仪式是在凌晨一点多,但村民观念中仍视为同一天的活动内容,因为整个仪式过程是连在一起的,砍牛仪式前不能睡觉,一直要守到牯脏头家的通知砍牛的炮声。砍牛仪式的要程序有:献牲(鸭子)、编篾条、安杀牛架、砍牛、送牛魂。
     
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    宛若世外桃园的控抗苗寨

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砍牛前两天举行的旋塘仪式。旋塘即以宗族为单位的拉牛旋绕围塘的仪式,每个宗族都举着旌旗列队入场,旌旗林立,锣鼓喧天,人山人海,场面极为壮观。
   一、献牲(鸭子)
    控抗村居住在半山腰,村内没有池塘,不养鸭,祭牲用的鸭子都是从外面买的。我们在村口就看到都江镇的人拉了一车鸭子在卖,一斤12元,一只鸭子在4、50元左右。有些是客人送的,在拢客那两天,见到好多客人都挑着鸭子。鸭子献牲是在砍牛前一天的午后举行。12月15日下午14:40至14:46,姚叔家隔壁邻居举行了这一仪式。男主人手里提着一只鸭子,站在牛圈前念诵祭词,大意是向祖先神灵禀告作为献牲的鸭子的来历,祈求祖先神灵享用,并保佑砍牛仪式顺利圆满、家人平安幸福等。念毕,主人举起鸭子使劲地朝牛头上砸,直至鸭子砸死为止,然后把鸭子交给女主人,进行沸烫、拔毛、剖肚、清理、煮肉等相关活动。16:35——16:41,姚叔家也举行了同样的仪式。

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   巫师拿鸭子念诵祭词后击打牛头。村民说道行高深的巫师在念诵祭词时可以让牛流泪。可惜我们均未看到这一场景。

    二、编篾绳
    篾绳用来拴杀牛架,从砍伐枫香木制作杀牛架到砍伐青竹编篾绳,都严格秉承了传统手工艺。篾绳是由篾条编织而成,其制作过程为:先把青竹划分成八根细篾条,由一人把八根苗条的头端紧握在手中,另两人各拿两边的四根篾条,像编发辫一样地把篾条相互穿插,编成了结实牢固的篾绳;篾绳编好后,由两人使劲往两边拉扯,以增强篾绳的韧性。

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   编篾条均为男子,包括安杀牛架。可能与传统习惯法相关。
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    编篾条必须保持圆形状,如果变成扁平状就只能重做,所以编时三人必须密切合作,保持合适的力度。

     三、安杀牛架
    篾绳编好后,开始安杀牛架。安杀牛架都在午后进行。先用铁锥子在地上凿洞,洞口宽25厘米,深约半米,以能够插入枫木为原则,两个洞口相距近半米,为了使两根插木相互交叉,两个洞口都是对斜方向挖的。洞挖好后,把两根粗20多厘米,高约两米多的枫木插入洞中,中间交叉处用篾条紧紧拴固,然后在左、右边木桩上方做了两个篾绳套口,再拿一根枫木横穿在两个套口中,成为一个三角形叉口,此叉口是用来卡压牛头的。安好杀牛架后,横木从左边叉口中抽出,砍牛前把牛头按在叉口内后再穿插固定。每个杀牛架上都放着蒮木树枝,一则起辟邪作用,二则剖牛时垫在地上,隔离泥巴沾到肉上。

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    杀牛架一般长两米,横杆短些,安放前须削平树干。

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     杀牛架都设在家门口,据说主要与牯牛作为祭牲祭给祖先有关。

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     拴系杀牛架必须用篾条,且拴系时不能出现断裂情况。

     四、砍牛仪式
    砍牛者必须由舅舅来担任。姚叔家的砍牛者是姚登明的小舅子,名叫江老大,不到三十岁,之前没有砍过牛,我们在等候牯脏头家杀掉炮令时,他也与大家一起围坐在火塘边,少言寡语,心里似乎有些紧张。所有砍牛仪式必须是在牯脏头家发出第一声炮令后才能举行,而炮令往往是听到凌晨第一声鸡鸣后发出。如果哪一家违反了规矩,以后村里发生其它不祥灾难,全由这家人来承担,实际上也从没有人违反过这一祖制。说来也怪,我们到村寨的六天时间里,一直晴空万里,下午突然下起了大雨,雨势到晚上更大,没有停止的迹象。所有杀牛架上方都搭上了简易雨棚。快到第二天凌晨一点时,有人说听到鸡叫了,大多数人表示不相信,这么早就鸡叫有点反常,有些人还开玩笑说可能是有人学周扒皮学半夜鸡叫。大家正说着,姚登明从外面急冲冲地进来,对他小舅舅说,“牯脏头家的炮令已响了,可以砍牛了!”大伙没有听到炮声,可能是外面雨声太大之故。听到消息后大伙急忙起身,拿起手中摄影器材往楼下冲。姚叔从牛棚中牵出牯牛,把牛头按到杀牛架,再插上横杆,把牛头固定在里面,那头牛没有任何反抗举动。江老大先把斧头在杀牛架上沾了下,拿开后在半空中比划了三下,然后朝着牛脑中间猛砍数次,整个过程不到1分钟,整条牛就瘫软在地,牛头朝着东边的姚叔家,此为吉兆。族中一老者拿了一根竹签插在牛舌头上,以防牛魂到阴间告状。牛魂告状传说有两种:一种是到阴间阎罗王处告状,阎罗王认为人类虐待牛类,就会惩罚人类。另一种为:牛被砍死后,牛魂就会到祖先神灵处。祖先神灵见到一下子来了这么多牛魂,就问它们是什么原因。牛魂回答说是来作祖先神灵的祭牲。祖先神灵听了很高兴,要求人类每年都祭献牛牲,人类不堪其苦。牛舌被穿插了竹签后就说不出话,即使到了阎罗王、祖先神灵处也不能告状了。其后江老大又拿了一把短刀捅牛叫喉咙处,鲜血喷涌而出,旁人用大盆接住,接满后用蒮木枝覆盖其上。姚叔家前方的月亮坪上的五头牛几乎在5分钟内砍死,整个村寨的290多头牯牛也是在这一时刻一同砍死!砍牛时雨势更大,暗黄灯光下,砍牛头声此起彼伏,血花四溅,牯牛在挣扎中发出的闷声如雷,腥风血雨扑面而来……有些外来了女观众受不了现场刺激而夺路而逃。前几晚歌舞升平、温情脉脉的月亮坪刹时成为腥风血雨的屠宰场,令人惊心动魄,终生难忘。
    回来后一直在想,整个控抗村经济状况不甚宽余,据粗略统计,过这样一个节,全村花销不下于2000多万元,为什么不计成本过这个节日?答案可能是在传统根基中。对于一个经历了漫长而艰难的迁徙历程的民族而言,惨烈的历史记忆有时需要这种惨烈的仪式来激活,由此而言,仪式的意义绝非用经济学可以衡量。


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寨老在削制砍牛用的斧柄。斧柄必须由枫木制作。枫木与苗族祖先崇拜有关,传说苗族女神蝴蝶妈妈是从枫树心中孕育而生。

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砍牛前给牛喂青草,在牛前展示作为祭牲的鸭子与公鸡,并进行解剖。


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牵牛出圈时,篾条与麻绳一同拴在牛头上,由寨老在前方牵引。


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砍牛前先把牛头固定在杀牛架中间。


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牛被砍死后,砍牛者拿竹签插入牛舌中。

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牯牛被砍死后的场景

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宝葫芦 +100 lishihu 2014-9-7 23:03 感谢英古大哥分享,有如身临其境。