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liu.a168

2010-2-6 22:59
田野调查应用于生育禁忌研究之浅探

田野调查应用于生育禁忌研究之浅探




　　本文是以田野调查为方法来探讨有关生育禁忌为主之研究课题，以田野调查做为学术研究领域的文本，在人类学、民族学或民俗学中的应用是非常广泛的。近代有关如何将田野调查转化成有用的文本有相当的讨论。而田野调查的过程中呈现的语境亦受到学术研究者的重视。基于此理;本文想就由田野调查带回的资料基础上，试图建立出可供研究的文本。尝试从仔细观察田野调查过程中所出现的语境，并试图拾取语境的重要成分做为研究的材料。

　　生育是人生都面临到的课题，从民俗学的角度来看，各地方在面对生育方面所产生出来的民俗习惯内容都相当丰富，对生的恐惧与期望，育的担忧与期许，产生了驱避的心理感受，生育禁忌于是蕴育而生。笔者长期生活在金门，对金门的生育禁忌亦略为通晓，在研究上容易犯上一般人所长犯的主观意识。也因为如此，在选题上选择以金门地区为主要调查对象，来调查有关生育禁忌为主题之目的，是想做为跳脱主观意识的一种尝试。

　　再者;除了生育禁忌的访问在主题上可获得通充分足够的文本之外，金门地区的一些独有的辞汇，除了年长者有在用之外，年轻新生的一代极少会用。这些金门的独特辞汇用语将要濒临失传，若能在转录的过程中也能稍加留意，将之忠实呈现在调查记录中，会有不错的意外收获，亦可作为其他主题研究的文本，故笔者在转录时尽可能用受访者的语音来记录，并用随后意释的方式来书写。

　　关键词：田野调查、生育禁忌、文本、语境



　　壹、前言

　　在民俗学的研究中常要进行田野调查，是基于实际观察和体验的民俗与书面记录的民俗之间存在有很大的差距。 田野调查转化成民俗学研究的文本，以及在田野调查的过程中呈现的语境是从事研究时需要重视的议题。在田野调查带回的资料基础上，如何去建立出可供研究的文本，以及观察田野调查过程中所出现的语境，如何做为研究的材料是值得被关注的。

　　生、老、病、死是人生都要面临过程，而生与育又是人生之始，人们对生的恐惧与期望，对育的担忧与期许，产生了驱避的心理感受，「生育禁忌」与其祈攮仪式就此蕴育而生。本文主要以金门地区有关的育禁忌与其祈攮仪式做为田野调查的范畴，试图从田野调查中所获得的文本资料得知「生育禁忌」背后的意涵，并试图从田野调查的语境中获得更深一层的观点。

　　在闽南习俗相关书籍中有关「生育禁忌」的书面资料并不少，如：陈耕、吴安辉编着的《厦门民俗》 、简博士主编的《漳州民俗风情》 、方宝璋所著的《闽台民间习俗》 这几本专书中有关「生育禁忌」的描述只限于事象的描述，缺乏对「生育禁忌」深层的研究。在有关论述禁忌的专书如：任聘所著的《中国民间禁忌》 及《中国民俗通志-禁忌志》 ，虽对禁忌有较多内容的介绍，但也只限于事象的描述语整理，对民俗中禁忌的研究方法却只字未提。

　　林继富 王丹在所著的《解释民俗学》 一书中除了对民俗及民俗学给于清楚的解释之外，其中提到民俗学文本、民俗学语境与民俗学田野工作，这方面的论述不但使笔者对民俗制的书写有更深一层的学理基础，也引起我对民俗学研究的兴趣。再者;《民间文化论坛》的<民族志‧民俗志的书写及其理论和方法>一文中，几个大陆大师级的学者例如：高丙中、杨念群、郭于华、王建民的谈话内容也提供了不少的学识，对我这次关于「生育禁忌」的研究是有帮助的，我也想在上面所述的学识基础上对这次「生育禁忌」研究的梳理提出个人在田野调查后所能应用的拙见与心得。

　　贰、名词解释与研究范围界定

　　一、何谓禁忌

　　禁忌是民俗学的一种学术概念，在国际学术界统称为“塔怖”(Tabu或Taboo)，为禁忌、忌讳、戒律之意。在中国，与“塔怖”相对应的词便是禁忌。禁忌一词，早在汉代就见诸于史籍。

　　《汉书。艺文志》云：“及拘者为之，则牵于禁忌，泥于小数，舍人事而任鬼神。”

　　《后汉书。朗顗传》云：“臣生长草野，不晓禁忌，披露肝胆，书不择言。”

　　禁忌的含义，和“塔怖”成为国际通用的学术名称之后的含义一致的是表示“禁止”或“抑制”的意思。

　　在民俗调查中，有时常会发生如下的情况：当我们问起“禁忌”时，普通村民表示不太懂得的时候，只要我们再解释一句：“就是忌讳”，他们便会知道，说：“那知道。有!有!”可见，“忌讳”较比“禁忌”是更具有通俗性质的。可见“讳”自古以来是更基于民间的。因此，“忌”与“讳”联合而成的“忌讳”一词至今仍比“禁”与“忌”联合而成的“禁忌”一词更能通行于民间。中国学术界通常在正式场合都是采用“禁忌”而不采用“忌讳”。当然，在一般场合下，或者由于行文的需要，“禁忌”和“忌讳”也是可以互相通用的。

　　禁忌，指的是“神圣的”或者“不洁的”、“危险的”一类事物;一方面又是指言行上被“禁止”或者心理上被“抑制”的一类行为控制模式。一般说来，“禁忌”是属于风俗惯习中的一类观念。它与法律制度意义上“禁止”和道德规范意义上的“不许”都有着十分明显的区别。在风俗惯习中，“禁忌”一类的禁制是建立在共同的信仰基础之上的。自我(我群)由于心存忌惮而表现出来的自我(我群)的“抑制”性质是其基础的成分，在禁忌中占有主导的地位。其中“禁止”的意义，也完全是来自于共同的忌讳，来自于“自我抑制”的集体意识，而不存在“意志的强加”和“观念的强求”。其实施过程必然是通过心意的，因而它属于一种民间的自然状态下的禁制形态。

　　二、生育期间的界定

　　生、老、病、死是人生都要面临过程，而生与育又是人生之始。在中国传统习俗所谓「不孝有三，无后为大」，可见结婚生子，传宗接代是中国人根深蒂固的观念。结婚的喜庆常因婚后不孕，或生女不生男而使妇女的地位难以维持。在医学不发达的年代，闽南一带有一俗语：「生过手麻油香，生不过三块板」 ，足见孕妇在分娩的过程正是在以死神博斗。是故一个妇女在面对生产一事，喜悦与恐惧的心理是可想而知的。在卫生环境条件不佳及医疗资源不足的农业社会，婴儿从出生至三日、十二日、满月、四月日到满周岁很难保证能安然无忧的成长，喜获麟儿的喜悦，常会因婴儿身体的不适而担忧不已，平安的度过满周岁意指着小孩可以安全的长大成人。

　　由以上的陈述，笔者将本研究的生育期间界定在：一是从妇女的角度出发，定义为始于结婚而至受孕而至分娩而至满月为止。一是从婴儿的角度出发，定义为始于出生而至满周岁为止。本研究针对所谓「生育禁忌」的田野调查也止于上述界定的期间为限。

　　叁、田野调查计画

　　本文是建筑在田野调查的基础上所做的研究，而其田野调查的步骤及其使用的方法如下：

　　一、拟定田野调查基本资料登录表

　　本调查表除做为「生育禁忌」田野调查之用，为始能在一般的日常生活中的禁忌调查也能一体适用起见而设计的，其项目包含有：录音媒体、调查类别、采集方式、受访者、采访者、文稿、讲述内容、意义、采访同行组员等九大项，如附录一所示调查表。

　　二、拟定调查对象

　　1.近亲访查：预定调查对象为本人之岳母李金莲女士。

　　2.随机访查：预定调查对象为同事，采随机调查方式。

　　3.村落访查：预定调查村落为珠山，采用普查方式，并配合阶层访查实施。

　　4.专家访查：预定调查对象为糕饼店老板、婴儿用品店老板、妇产科医生等。

　　5.阶层访查：预定调查对象为家庭主妇、工人、公务员、教师、自营商等。

　　由于本研究时间所限，只能执行到第一阶段的近亲访查，其余项目有待日后继续完成。

　　三、设定调查内容

　　1.婚后不孕有何祈子仪式?

　　2.妇女怀孕后个人有那些禁忌?

　　3.有孕妇的家中有那些禁忌?

　　4.村里有孕妇时有那些禁忌?

　　5.产妇作月子期间有那些禁忌?

　　6.期望下一胎性别有那些祈攮仪式?

　　7.婴儿在满周岁前有那些禁忌?

　　8.婴儿在满周岁前有那些祈攮仪式?

　　四、调查工具

　　1.随手笔记

　　2.照相机

　　3.录音笔

　　4.相关书籍(现有书面文本)

　　肆、学术理论与方法论运用

　　一、田野调查

　　田野调查是民俗学研究的首要工作，我们不能过在像早期的人类学家和民俗学家背后人称作在「扶手椅理阅读民俗」 ，他们大量利用田野材料，但很少从事田野考察。由于研究者与对象只兼存在着数不清的中间环节，或研究者本人对资料的断章取义，都限定了解释民俗的科学性，由此可见研究民俗时对专业化的田野调查工作的迫切要求。再者;对田野材料必须做深厚的描述 ，深厚的描述的目的是要理解他人的理解，要站在一个「异文化」的位置上去体察「本文化」。

　　本研究的主题是「生育禁忌」，严格上来说是属于民俗单项调查，因为它是限定在有关生育从事象之中，又只局限在禁忌的议题上，田野调查在单项调查中对具体对象是更加精致入微的，更要凸显其整体的系统完整，可以拟限在某个自然村落做为调查对象，因为自然村落是民众世代繁衍生息的地方，住在村子里的人过着稳定而惯性的生活，在这里民俗传统的归一性和相容性超过任何一个社会单位。

　　二、文本(text)

　　一切能够传达意义的客体都可以称为「文本」，诸如：一曲音乐、一首民歌、一段舞蹈、一个雕塑、一座建筑、一则广告等都可以称之为文本。田野文本是指已自然状态活跃在民间的民俗存在形式，民俗的田野文本可分为自在文本与非自在文本，自在文本是为经过任何加工的自然生活状态的民俗田野文本，它是展示传承人表现传统最真实和最全面的文本。自在文本是即时的文本民俗的每一次表演都是一次创造的活动，民俗一但离开自在的传承场便会即刻消失，故自在文本是不可重复的。 非自在文本是因有他者的介入，使得民俗活动时空和传承的自在状态被打破，也就是说受访者会因调查者的不同身分，会有刻意追求效果和人为的主观意图导致民俗产生歧变， 而录音、摄影、照相等现代化技术的使用，对受访者也会产生一定的影响。

　　书面文本是将田野调查回来的文本固定为书写的文本形式，无论其目的如何，中就是为了让人去认识、去发现、去理解民俗。故田野调查回来的田野文本，必须整理成有利于研究的书面文本，并从科学的立场来辨析搜集到的各种信息的可用性。然而;要如何记录文本、整理文本、重构文本就显得相当重要。不做任何加工和改造，则是将田野文本转化成书面文本最重要的原则。

　　三、语境(context)

　　近年来最受民俗学关注的研究方法就是「语境论」，「语境」一辞亦称为情境、景境、场景。美国民俗学家鲍曼为理解民俗找到一把钥匙，他认为：「应该充分肯定语境在支持民俗生存、批判民俗意义上巨大的作用」。 语境将使得田野调查拓展到传统社会知识体系、社会结构、地方历史、宗教体制、与其他文化群体的关系等方面，使我们从民俗的主体延伸到与民俗相关的任何情境。我们研究民俗不能限于民俗事件本身，因为民俗是受语境多种因素影响的活动。往往也会因受访者的个人特质、生活背景，而影响到调查的结果。 许多民俗事象在现实生活中常常式多重意义的，这种民俗事象的多义性与具体情境中民俗得单一性，必须依靠民俗语境的特质来分辨和确认。然而研究者也不能过分强调语境，而忽视了民俗自身的研究。语境的研究者有时会特别强调背景知识与民俗互动的共时性，而忘却了民俗的历史性因素，故理想的民俗研究是应该将共时描述语历时做经纬的结合。

　　在本研究所从事的田野调查中，个人观察到受访者在述及与自身或村中有关人事时的小心口吻与态度，可以体会出她的顾虑。在述及教不严重的禁忌时，又脱口而出说：「这是以前的禁忌，现在是科学时代，医学这么发达，应该不会有关系」。在自认为严重的事象时，又会强调说：「这真的有影，不可铁齿不相信」。与此为例，在以上的语境中可以分析受访者对某事象的态度，从而获得理解。

　　伍、调查记录

　　本研究碍于时间的因素，计画中预定要做的随机访查、村落访查、专家访查、阶层访查未能进行，其余项目有待日后继续完成。本调查结果仅就近亲访查，调查对象为笔者的岳母李金莲女士，并配合《厦门民俗》、《漳州民俗风情》、《闽台民间习俗》等书最为对闽南地区有关「生育禁忌」的比较研究。调查结果分为：婚后祈子的祈攮仪式、妇女怀孕期间的禁忌、妇女作月子期间的禁忌、性别期望的禁忌与祈攮仪式、婴儿未满周岁期间的禁忌与婴儿未满周岁期间的祈攮仪式六大类，并将调查到的事象各择五则做为代表，分别记录如下：

　　一、婚后祈子的祈攮仪式

　　1.女儿要嫁外家(娘家)要ㄑㄧㄚˊ(添嫁妆) 花帔 ，若结婚很久没身(没有怀孕)，ㄌㄤˊ(别人)就会问，说你外家无送花帔给你ㄋㄟ(吗)?花帔是在帔花的。

　　2.我有听到我同事董汉彦在讲，他们在起新厝(盖新房)的时候，做木的师父在她们家的厨子钉了两支钉，董汉彦老师就问师父说你ㄇㄧ ㄚ ㄌㄞ(为甚么) 钉了两支钉ㄊㄨㄥˋ(凸)出来，师父告诉他说：「这两支钉是要让你生两个ㄉㄚ ㄅ(男孩)ㄟ」。

　　3.注生娘娘是结婚后不生(受孕)ㄔㄢ保护胎儿的妇女神，去祭拜注生娘娘，求祂你生，烧金了后，在注生娘娘坛桌上挽一朵花插在发辫上，ㄐㄧㄡ˙有效ㄟ(很有效)。生了后就要去答谢，婴儿才会好ㄧㄡ养(健康好扶养)。(厦门 、漳州 亦有相同之习俗)

　　4.结婚后不生的妇人上元就由厝内的人陪她去櫕灯脚，还要叫个人去讲：「櫕灯脚给你生各大赖芭」，有的会到庙内乞龟，ㄌㄢˋ(我们)宫上元也有让人乞龟，乞一只还一对。(厦门 、漳州 亦有相同之习俗)

　　5.有的人不会生，会去找三姑，去巡花园，看花丛，不会生是花丛不好，就去ㄍㄞˇ花，ㄍㄞˇ白花是生干埔(男孩)，ㄍㄞˇ红花是生查母(女孩)。(漳州亦有相同之习俗)

　　二、妇女怀孕期间的禁忌

　　1.早时谴损ㄌㄨㄚ 厚ㄟ(很多)你要生我要生，不ㄊㄤ(不要)坐在同一椅条(长板凳)上，会换过。(女儿搭呛)不可坐在对面，我要生荻秀的时候，去城幼(金城幼稚园)开会，对面也做了一个大ㄅㄚㄉㄡˋ ㄟ(怀孕者)，就有人ㄉㄚ ㄨㄣˋㄍㄨㄥˋ(告诉我们)，不要坐在对面。 (厦门 、漳州 亦有相同之习俗)

　　2.炊甜粿忌怀孕、带孝者来访的禁忌：炊甜粿大ㄅㄚˋ肚(怀孕大肚子)ㄣㄊㄤ看(不可看)，带孝ㄟ ㄉㄚ˙(的也)ㄣㄊㄤ看，会炊会勿(不会)熟。若遇到带孝者来，好ㄧ点的人会叫他来ㄏㄧㄚ(烧)一灶，若ㄍㄚ坏ㄆㄚˋ他会气(生气)。

　　破解方法：让来访的怀孕或带孝者拿路头草来ㄏㄧㄚ一灶，表示她也是工作者之一即可破解。

　　3.要生的时候ㄅㄨˋㄨˊ(法师吹法号的声音)不可以听，那一支真利害，确实有影。

　　(女儿搭呛)我要生文韵的时候，刘○○他老爸死，邻居叫我不能听牵(法师替往生者牵亡魂)的声音。

　　4.王爷在ㄨㄚˋ出来在行(出巡)，大肚子(怀孕)的不能看，你大肚子的去看，他会用ㄏㄧ丛(那支)比你，ㄏㄨㄥ˙比(被比)就不好。那次阿姿要生容容，古宁头王爷要出社，也没有人叫他去，他自己去，结果被婶婆关在房里，不准他出来看。那支黑令真有影，不要说不信。现在前面都会ㄕㄚ˙(摔)盐米，就是怕不知道的人去看。

　　5.有身(怀孕)的时候尽量不要去人办好坏事的所在(办喜、丧事的场所)，也尽量不要碰到新娘的身躯，也不要乱坐新娘的眠床，没ㄟ去冲到。(漳州亦有相同之习俗)

　　三、妇女作月子期间的禁忌

　　1.月内人禁盐，所吃的喝的，拢总不可加盐，但是爱吃姜，因为姜会去风，要ㄉㄧㄣ的物件不可用青水(生水)洗，才不会得到月内风。

　　2.做月子的人不能吃一些生冷的物件，像鸭肉、蛤、菜头属生冷的物件，拢总不可吃。(厦门 亦有相同之习俗)

　　3.月内人不可洗澡、洗头，以前的卫生设备不够，月内人要在房内洗身躯，水温不够，惊得到月内风所以不能洗澡、洗头。(厦门 、漳州 亦有相同之习俗)

　　4.月内人不可去庙内烧香，连入产房的人也不可去庙内烧香。(漳州亦有相同之习俗)

　　5.月内人不可做粗重的事，不可举针线。(漳州亦有相同之习俗)

　　四、性别期望的禁忌与祈攮仪式

　　1.ㄉㄚ(若)头ㄐ一U[与痒同音](头胎)生查母(女生)，外家(娘家)来做月内，会ㄍㄚ(夹带)猪肚，猪肚的意释就是要给你换肚，希望你下一胎生查埔(男生)。

　　2.记得小时候厝边若有人要生囡ㄚ，会拜托恁阿嬷去灶倥ㄅㄨˊ半年圆，或是冬至圆仔。若是ㄅㄨㄥ(凸)一块出来，就会生男生。若是裂一横，就会生女生，对的机会很高。

　　3.若生女孩时，囝仔12日、满月、四月日、周岁去做时日 不可送裙子，否则会再生一群女孩子，不可送ㄇㄨㄚ(披风)，否则会生规ㄇㄨㄚ(一整群)的女孩子。

　　4.若你也有身(怀孕)，邻居也有身，有的人会去向另一个有身的家里借一条香蕉和两各橘子或柳丁，这样你就会生男。(受访者说：住凤祥某黄姓人家就是这样才生男孩的)。

　　5.有的人ㄉㄟㄉㄟ(一直)生查母，会去找三姑，叫顾花童子帮你换花，换白花生干埔(男孩)，换红花生查母(女孩)，听讲ㄇㄚ真有影。 (漳州亦有相同之习俗)

　　五、婴儿未满周岁期间的禁忌

　　1.以前后面有人生，我不知，在用ㄐㄧㄥ ㄎㄨ ㄐㄧㄥ土豆，他们后面来ㄉㄨㄥ(阻止)，原来他们的婴儿还未满12日。

　　2.女儿在旁搭呛说：讲说12日内不能贴纸，讲要去浸。受访者说：你大姐生妹仔(大女儿的乳名)的时阵在头ㄏㄚ有一疤红，我问你姐夫说最近有没有去贴甚么ㄇㄣ件，ㄉㄚ有就赶去ㄊ一ㄚ(撕掉)，她想一想说头ㄏㄚ顶的窗仔有去贴门联，我叫他赶去ㄊ一ㄚ起，在12日内去浸ㄏㄡ退，真的就退掉了。

　　3.受访者：婴儿未满12日不可拿雨伞入厝。女儿搭呛：拿雨伞入去厝，会怎样。受访者：也不知道。女儿搭呛：未12日的禁忌吗真多。受访者：未12日的禁忌真多，都到ㄣ。不可带青花去看尚未满月的囝仔，无会不吃奶，花若干去，囝仔也会没去(死掉)。这错ㄎㄢˋ错ㄎㄢˋ(错巧)，不可不信，没会ㄏㄨㄥ˙ㄋㄨㄚ(被赖)。

　　4.囝仔尚未满月不可破材(劈材)，不可ㄎㄨㄟ鼎，ㄎㄨㄟ鼎囝仔会不吃奶，会黑。以前尚未生男孩，阿嬷就去报一个，那一个囝仔水ㄚ，厝边不知道，去ㄎㄨㄟ鼎，那个囝仔ㄓㄢˊ(就)不吃奶，ㄉㄟㄉㄟ黑去，了后就不行(之后就死了)。

　　5.囝仔尚未12日、有的讲尚未满月，安姑不可去看囝仔，不然囝仔的嘴角会生白菇，姑婆也不可去看，因为也有一字”姑”。

　　六、婴儿未满周岁期间的祈攮仪式

　　1.做四月日收涎这天外家「送头尾」给小孩子，要叫安舅来收涎，ㄔㄨㄢˊ(准备)12个饼，用红线穿着，挂在婴儿胸前由老母抱着，安舅ㄅㄟ(剥开)一个饼，将婴儿嘴ㄍㄛ ㄍㄛˊ着，了后讲「收涎收干干，给你老母后胎生男葩」或「收涎收离离，给你明年召小弟」，无安舅的也可叫到亲人来ㄍㄛ，这样就会收涎。(厦门 、漳州 亦有相同之习俗)

　　2.囝仔流嘴烂(口水)要偷拿桌布(抹布)来擦，桌布不可以在还回去，要放在厝顶(屋顶)让它干，干了以后嘴烂(口水)就会干。

　　3.半眠ㄅ嘴齿根(咬牙根)ㄉ一ㄡ讨娶新娘拜天公的猪尾来ㄒㄧㄢˇ(和打巴掌同义)，在门扇后ㄒㄧㄢˇ就好。

　　4.婴儿惊到就要用金手只去ㄏㄧㄚˊ(煮)茶。

　　5.囝仔发孤齿，就去ㄉㄚˇ安姑安姨各ㄊㄡ一单鞋，来ㄉㄠ(撮)一双。(漳州亦有相同之习俗)

　　陆、生育禁忌形成之探讨

　　由以上针对调查结果分为：婚后祈子的祈攮仪式、妇女怀孕期间的禁忌、妇女作月子期间的禁忌、性别期望的禁忌与祈攮仪式、婴儿未满周岁期间的禁忌与婴儿未满周岁期间的祈攮仪式六大类所做有关「生育禁忌」的田野调查记录，分析「生育禁忌」的形成有如下之意义：

　　一、对传宗接代的使命感

　　中国人父系社会重男轻女，无后不孝的传统观念，主要出至于传宗接代，才会引申出祈子祈攮(祭拜注生娘娘、櫕灯脚、巡花园、乞龟)仪式，及畏惧男孩被换走(孕妇不坐在同一椅子、不坐在对面)的相关禁忌。甚至无所不用其极利用各种方法，如：借香蕉、换花等来祈攮仪式达到生育期望的性别。

　　二、对婴儿健康殷勤期盼

　　四月日收涎，与卫生有关。生白菇禁忌是为了减少婴儿与他人相触，避免感染疾病，鲜花也有可能引发过敏及感染疾病之虞。不刮锅、不劈材，是为了怕婴儿惊吓。故这些事项可视为对婴儿健康殷勤期盼的表达。

　　三、对女性的歧视社会观

　　炊甜粿忌怀孕者来访、怀孕忌看王爷出巡、怀孕不要去办好坏事、做月子期间不去庙拜拜，都有轻视女性，认为女性这段期间带有不洁与不吉祥之物，而发展出的禁忌。

　　四、与娘家亲友维系感情

　　四月日请舅舅收涎，发孤齿像姑姨要鞋，生女儿娘家要来换肚等事象，就是亲友维系感情、互相往来的精巧设计。

　　五、为经验传承找出模式

　　禁忌有让人宁可信其有，不敢违背的含义。孕妇不可用生水洗头、不可干粗活、不可穿针引线，都是借由禁忌的模式达成经验的传承。

　　柒、田野调查后的体认

　　一、声音文本转成化文字文本的不易

　　在这次的田野调查中才深深体会到「田野转化成书面这个环节」 ，也就是「声音文本」转化成「字文本的」不易，它是一项既费时又耗力的功夫。尤其受访者是使用地方方言时，更难以用逐字转稿的方式来完成，不是找不到适合的字，就是难以完全表达他的语境。

　　二、语境的观察与记录对研究的重要性

　　「民俗传承人的记忆力，现场心态，听众的反应，都会影响到民俗本述本身」 ，说明了语境的重要性。研究是要找出其表演的深层意义，语境的观察是准确认知的最佳捷径。田野转化成书面这个环节也许或多或少会有真实性的疑虑，也让我体会到从事研究工作，必须亲自到田野实际做调查，拿到第一手文本资料的必要性。

　　三、研究者对当地的语言风俗要有基本的认识

　　杨念群的<在地化研究与中国社会史发展的前景>一文指出「在地化研究受到的质疑主要有，比如过度的命定论，基因论，血统论，种族论甚至是自来血之说的倾向，它容易使人感觉仿佛只有在原居民的空间中才能研究其中的问题，这实际上把研究者的身份霸权化了。」 但我认为研究者若对当地的语言风俗若全然陌生，除了沟通不良之外，对所采集的文本有可能会产生误解的现象，而影响到研究成果。若对当地的风俗习惯有所了解，对语境的观察能力与分析也会有所帮助。当然在地的研究者容易对某一事象有主观的意识存在，但是疑虑应可透过训练与学习的过程来加以补足。

　　四、设题与调查计划是民俗研究的首要关键

　　大陆学者郭于华在所发表的<问题引导下的田野调查与研究>一文中说：「如果你的研究提出了一个好的问题，这个研究就会成功了一半。这涉及到我们对学术研究本质的认识。很多时候，我们会发现有这样的作品，吃了很多苦花了很多时间，用了很多复杂的数位，公式，图表，用了深奥艰涩的语言表述，最后却陈述了一个众所周知的东西。比如说有些人用了一个很大的篇幅告诉我们一个结论，说汉民族的血缘关系是父系的，是血浓于水的。」 在这篇报告中我也一直在问自己，是否犯了同样的毛病。

　　五、理论与方法论是民俗研究成败的关键

　　大陆学者王建民在所发表的<论研究方法和方法论>一文中说：「我们大多数时间可能会通过课程学习和专门的研讨来解决这一问题。在研究中，我们首先要熟悉规程，从各个环节，比如说选题，课题的准备，调查提纲的拟定，文献资料的收集，进入田野，参与观察，引出访谈问题，话语和文本分析，意义和表征分析，田野笔记的记录和编码，资料整理…我们都要做思考。」 从上文中可知方法论是民俗研究成败的关键，理论则是奠定方法论的基础。

　　捌、结论

　　本文是以田野调查为方法探讨有关生育禁忌从田野调查过程中所出现的语境做为研究的材料。笔者长期生活在金门，对金门的生育禁忌亦略为通晓，在研究上容易犯上一般人所长犯的主观意识。想完全跳脱主观意识是需要训练与学习的。笔者在转录时尽可能用受访者的语音来记录，并用随后意释的方式来书写是为了保存将要濒临失传的金门独特辞汇用语，也许它是可做为其他主题研究的文本。

　　再针对生育禁忌形成之探讨，其意义有：对传宗接代的使命感、对婴儿健康殷勤期盼、对女性的歧视社会观、与娘家亲友维系感情、为经验传承找出模式的发现。并从中与相隔40年的厦门、漳州的习俗比对，发现闽南文化有关「生育禁忌」的习俗，并未受政治力的影响而有太大的差异，证明了闽南文化思想奠定基础之深。

　　在田野调查中本人也体会到声音文本转成化文字文本的不易、语境的观察与记录对研究的重要性、研究者对当地的语言风俗要有基本的认识及设题与调查计划的重要、理论与方法论在民俗研究中所具有的功用，这些体认对我日后的研究工作将有所助益。

　　本研究因时间因素，未能达成计画前所定之目标，时有所遗憾，但也从中获的许多宝贵的经验，村落访查、专家访查与阶层访查，在本研究都未来得及做，将是陆续从事的工作重点，希望能在本基础上获得更多的成果。

　　玖、参考文献

　　一、专书

　　方宝璋

　　《闽台民间习俗》，福建人民出版社，2005年7月。

　　任聘

　　《中国民间禁忌》，汉欣文化事业有限公司，1993年。

　　《中国民俗通志-禁忌志》，山东教育出版社，2005年3月。

　　林继富 王丹

　　《解释民俗学》华中师范大学出版社，2006年7月

　　陈耕、吴安辉

　　《厦门民俗》，鹭江出版社，1999年8月。

　　简博士

　　《漳州民俗风情》，海峰出版社，2005年10月。

　　二、期刊

　　《民间文化论坛》，<民族志•民俗志的书写及其理论和方法>。

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