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黄土地的记忆242

上一篇 / 下一篇 2012-02-10 21:53:25 / 个人分类：黄土地的记忆

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拉面师傅的手艺

不是每一家都能掌握

面皮师傅一次能同时

揪下来三四条面片

用塑料袋

装好一袋面粉

出门拐个弯

进入一条小巷

在一家买杂货的

小商店里

一台机器

和一个小孩

店主人调好了

面粉

加入水

揉成面团

开了机器

给个一块钱

中午就可以吃一顿

凉拌面了

完全不用久等

而在返回的路上

顺便买上

凉拌的菜品

浓淡香咸

各取所需

冷热搭配

拼台围坐

白开水般的生活写照，县城里的平静生活，是中午丰盛一餐的过程，热锅热灶，却是冷热皆宜。

不必去顾虑太多，按照日常的食材来安排这一顿具有悠久历史的午餐。

只是，机器加入到了这个过程中，生活的节奏在机器的开动中加快了。可是步行却牢牢地将时间挽回。