柿子留给喜鹊吃

1997年初冬，我与七、八位学者一道，赴韩国出席第二届亚细亚民俗学术大会。我们乘大巴从汉城（现在改名首尔）去江陵市的沿途，看到许多山区农家都种了不少柿子树，虽然叶落殆尽，但红红的柿子还有不少挂在枝头，就像一盏盏小灯笼，煞是好看，我心想，那些挂在枝头的柿子迟早是要被主人摘光的。于是，就写了一首诗表达我的感想。其词曰：“沿途红柿挂高枝，蓝瓦粉墙短竹篱。农舍傍山溪水好，鹊鸣阵阵是催诗。”当时，只是看到许多喜鹊在柿子树上鸣叫，根本没有想到喜鹊和留在树上的柿子之间会有什么关系。最近看到一本旧杂志，其中写到韩国山区农民为什么不把柿子摘光的原因，我才恍然大悟。话说有一年冬天奇寒，雪又大，大量喜鹊无处觅食，被冻饿而死。春暖花开、入夏以后，虽然柿树仍枝叶繁茂，结了小果实，但不久就被一种毛毛虫吃了大半。这一年，柿子大面积减产，有的地方甚至绝收！当地农民才知道喜鹊是那种毛毛虫的天敌，喜鹊的大量死亡导致了虫害的加剧。从那以后，当地农民就在深秋柿子成熟、大量收获的时节，每家每户都不摘光，而要专门给喜鹊留下一些口粮。多么善良的农民，多么幸运的喜鹊啊！但我又想，如果那些柿子熟透了，大风一刮掉下来怎么办？喜鹊啄下来又怎么办？冻成了冰疙瘩喜鹊会吃吗？唉，我这杞人忧天的想法连我自己都笑了。

当我写完这篇短文，发表在民俗学网站博客上后，在“相关链接”中，就出现了麦子女士几年前写的《柿子红了》。哈，真是巧极了，我怀着极大的兴趣，读完了她的文章，进一步开拓了眼界，获得了新知。麦子女士的家乡在陕西宝鸡，她们那儿的农民也都种柿子树，她从小就帮父母“卸柿子”（当地人把收获、采摘柿子叫“卸柿子”）。最令我感兴趣的有三点：一是她们那儿在收获柿子时，要把最高端的柿子连枝条折断带回家挂在墙上，既限制了树枝的向上疯长，有利于来年低矮枝条的结果，又给家里增添了秋收的氛围和色彩。至于其中还有什么民俗讲究，文中没有说，我也就不去猜测了。二是她的文中提到，当地在收获柿子时，也要留一些在树上，叫“看树”，老人们说，如果不留，下一年就不结果了。但是，这留果的行为与韩国农民的留果行为如出一辙，恐怕在实际上也是为鸟、雀们留口粮，以利于鸟雀“常驻”，来年好消灭害虫。看来，中、韩两国农民在收获季节在树上“留柿子”，不但是生活经验使然，还形成一种共同的民俗，很有深入研究的必要。第三，麦子的文章里还提到，宝鸡一带吃柿子的飞禽主要是“老鸹”（乌鸦），也有其它的鸟雀，唯独没有提到喜鹊，这一点与韩国不同，也可能与鸟类在亚洲的分布有关吧。宝鸡农民把专啄软柿子吃的乌鸦叫“贼老鸹”，有的柿子把儿和柿壳还在树上，可是甜甜的柿肉却早就到了“贼老鸹”的肚子里。

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