喜欢并从事傩文化、屯堡文化调查研究、从事面具雕刻，愿意把自己所了解的相关民间文化、傩雕艺术、习俗与各位同仁共享，也希望得到学习和深造，指点的机会，为中国的民间文化贡献自己的力量

长命菜

上一篇 / 下一篇  2012-02-06 18:15:34 / 个人分类：文化表述

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    记得小时候每年过年的时候，爸妈都要我们吃长命菜，那个时间只知道吃，根本不知道爸妈的用心良苦。这道菜是过年每户人家必不可少的，我们称其为汤。
     这道菜里必须有青菜、白菜等，而且是都不折断的。这道菜每个人也必须吃，因为吃了，表示一年、一生清清白白的，不折断的青白菜表示顺利，没有坎坷，长命百岁。因此，屯堡人称其为“长命菜”。

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