抬礼认亲

喝完茶后紧接着开始喝结婚汤。按照老人的说法，人的一生之中有三汤：洗三汤、结婚汤、起灵汤。其实代表了人的一生，而自己唯一能喝到的就是结婚汤，可见对此十分重视。完了就开始宴席，以前条件差做到是“烩菜”，后来随着条件的改善都变为宴席。同时在婚宴进行的时还要举行“抬礼认亲”的仪式， 由傧相（一般有姐夫等平辈担任）一人手里端着盘子，按辈分远近、关系亲疏、有先有后地喝礼：“XXX新娘磕头了，腰包子们准备好，两礼儿拉住些，腰包里挖重些”。给谁磕头，谁就要在盘子里给新郎新娘放些钱或礼物。拜大小的头不能白磕，回报有轻有重，量力而行，有的放些零钱，有的则是放鞋、袜、帕、巾、帽、枕头顶子等物，或有的提前没准备就随手在桌子上抓一个馒头给新娘，反正只要不空就行。拜大小的钱物，夫妻同数均分，以示辛劳共得，也可以在以后的生活中能同舟共济、患难与共。这时做长辈的可以故意刁难新娘子以此增加印象。同时当姐夫的也可以故意刁难长辈让他们多次掏钱给呈盘的人，这叫“掏腰包”，这一习俗现在已废止。黄昏时“西客”坐“下马席”，东家劝酒行令，热情款待。第二天招待“礼客”，“西客”再行坐席，以酒醉为招待好的标准。现在大部分地方都是当天客，即婚礼举行完，宴席结束后“西客”就被送回。

在筵席正式开始前给新婚夫妇以特别的优惠，即由厨师坐一桌丰盛的饭菜先让新娘、新郎吃，其主要用意是希望新婚夫妇结婚后能同甘共苦互尊互爱，在当地叫圆房。姑娘在出嫁时娘家在要陪嫁一个红匣子，里面装有耙齿（耙齿意即把持，亦即希望新娘能够把持家务，勤俭持家。）、碗筷、木梳、枣子（早生贵子）、长面（爱情长久）等。入洞房后有男方的嫂嫂或姐姐将长面下上后端到洞房，新郎与新娘各吃几口，然后互换饭碗，把对方吃剩的吃完。希望以后夫妻之间相亲相爱、患难与共、白头偕老。据说如果新郎或新娘一方有狐臭，一方悄悄地将饭碗端到对方的腋下熏一下，这样就在以后的生活中闻不到异味。这尽管缺乏一定的科学道理，但仍然是希望夫妻之间能互相体谅，互敬互爱。

与这种习俗相比，瑶族结婚时的吃分饭更具民族风味。当新郎新娘由乐曲引入厅堂，在热烈的掌声中相见了，多么美好，多么幸福！人们向他们致以热泪烈的祝贺，这种祝贺形式叫“吃分饭”

分饭的主持人是灯仙(即先生)。厨师们在厅堂里把两张四方桌拼拢，变成了一张长方桌，桌上放着两份饭菜。灯仙由唢呐曲伴奏，走到长桌中间，高凳而坐，唢呐曲由欢快转入抒情，新郎新娘踏着优美的乐曲，羞答答地入席坐到灯仙的左右边。灯仙用目光扫射了一下人群。待厅堂肃静下来以后，他双手各拿一双筷子，分别挟起两个小碗中的佳肴，交叉着双手，递给新郎和新娘吃，等新郎新娘吃完了，灯仙又用同样的方式挟第二块给他们吃，直到新郎新娘都吃完各自那一小碗饭菜为止。这时在场的歌手们便唱起了祝福歌：

新做筷子白生生，

新买银碗亮晶晶；

夫妻同吃交心饭

白发偕老不离分。

新郎新娘沉醉于幸福和愉快之中，他们牢记老一辈的期望，表示婚后互尊互爱，用勤劳的双手去创造美好的生活。^③，紧接着在晚上还要闹洞房。

③同前②P74