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【节日民俗文化】农历正月初二的节俗(珍藏版)
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下一篇 2021-02-12 22:26:30
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农历正月初二,我国民间有大年初二回娘家的习俗,北方也在正月初二祭财神。新上日志《正月初二回娘家与财神爷嫌贫爱富的传说》一笑堂采编
回娘家
农历正月初二,我国民间有大年初二回娘家的习俗,出嫁的女儿回娘家,要夫婿同行,这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭。俗称“迎婿日”。
吃开年饭
正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着点心、三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友。韶关沙田一带杀生鸡开年,取生气十足的意思。在饮食习俗方面,正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。鸡是少不了的,烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意,炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意,还有生菜,取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。初七人日吃七样菜,上列几种均在其中。
吃面
俗语云:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面。
又有:初一的饺子初二的面,初三的合子往家转,初四吃烙饼炒鸡蛋,初五吃饺子捏小人嘴,初六吃合子,合子夹七合子夹八合子夹九,一直吃到拐弯。所以,大年初二是要吃面的,有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。
吃面也是有讲究的,初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。
祭财神
北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。
这天中午要吃馄饨,俗称"元宝汤"。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号,这天均大举祭祀活动,祭品要用"五大供",即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。
民间所供大多以赵公明居多,其印刷的形象很威武,黑面浓髯,顶盔贯甲,手中执鞭,周围画有聚宝盆、大元宝、珊瑚之类的图案,加以衬托,突出富丽华贵的效果。
每年初二,是老北京敬财神的日子,,这一天人们要赶到财神庙去烧“头炷香”。
老北京有两处财神庙,一处在广安门外六里桥,叫“五显财神庙”,每年正月初二到正月十六开庙会,所以初二就成了祭财神的日子,但实际上,按传说财神的生日是初五。过去香客为了争“头炷香”,半夜就来庙外及广安门门洞等候。敬香结束后,还要从财神庙里“请”一些写着“福”、“寿”字样的红绒花和剪金纸花、金元宝等回家,这也就是把“福”请回家了。如果来年发财了,还要再去庙里还愿,把去年“请”回家的纸金元宝送回庙里,并加倍购买新的纸金元宝,庙祝也因此而发财。
由于每年初二来烧香的人太多,很多人无法进入,就在庙门口燃香,再往庙内投掷,庙中用大木桶盛水,准备随时泼水灭火,谁被水泼到了,则被认为来年必然发财,因为“水”通财。
北京另一财神庙为“黄瓦财神庙”,位于北锣鼓巷南口东侧。该庙始建于明朝末年,财神也有文武之分。
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