【科普民俗】 泼水成冰（珍藏版）

说到冬季，第一印象肯定就是大雪了。其实在冬季有一种很美的玩法：泼水成冰！不过大部分地区可没有这个的条件的哦。新上日志《泼水成冰》一笑堂采编

是不是被惊艳了一把，在“泼水成冰”惊艳四方之后低头检查，发现“泼水成冰”效果落到地面的，其实是 水，并不是冰。只是由于地面温度低，这些落到地面的水很快结成了冰。所以大家看到的“泼水成冰”效果实际上并不是热水瞬间结冰。

人们看到的白茫茫的一片，是水蒸气遇低温后液化而成的小水滴，如同寒冷冬天在室外说话或呼吸时，呼出的白气一样。

而且呢，如果想要出现视频中的效果则需要满足以下的条件：

使用温度较高的水，尽量用加过滤网的保温杯作为盛水工具。保温杯可以保证水温不会流失太快，过滤网确保泼出去的水柱比较细。

逆光拍摄，拍摄时间选早晨或下午太阳比较低的时候。曝光速度建议用一千分之一秒，用连拍。

泼水时向斜上方泼（避免被烫伤、淋湿），同时照相机要与泼水形成的抛物线垂直，拍摄效果才好。

照相机机位尽量低一些，让天空在画面中占比例大一些，雾气腾腾的效果更加明显。

专家指出，根据研究和相关试验，水滴瞬间结冰基本条件是气温达-40℃以下。在这一条件下，水滴成冰时要发生两个物理变化：水滴在低温条件下冻结时体积变大并释放出潜热能。水滴释放潜热能是由表及里，水滴外层先结冰，逐渐向里冻实。气温越低，水滴结冰速度越快。相同气温条件下，水滴越小，越容易冻实。

如果你想尝试泼水成冰，记着躲开泼到天上的水哦！

（文字来源：中国气象科普）【图片采自网络】