中国新闻网 2009年01月23日 10:47 来源：人民日报
蒙古国过春节讲究吃、穿、行。除夕夜，家家户户都要准备各种食品，包子、羊肉和糕点必不可少。大年初一，人们打扮一新，穿上民族服装，外出走亲访友、祭敖包、到寺庙祈福。拜年是蒙古国人最重要的习俗，晚辈向长辈拜年并敬献哈达。春节期间，各地都会举办摔跤、赛马、赛骆驼等传统的比赛活动。
越南春节是一年中最盛大、最隆重的节日。农历腊月中旬，家家户户就开始忙碌起来。腊月二十三，越南百姓要祭祀灶王，人们在灶王像前烧香，摆上糕点、糖果等供品，还要买上一条活鲤鱼，将灶王像烧掉之后，便把鲤鱼放回河里。民间认为，鲤鱼就是龙的化身，把鲤鱼放回河里，意味着灶王可以乘龙回到天宫。除夕，在外地工作的人都会赶回家来团聚。在团圆饭中，最不可缺少的就是粽子。粽子呈方形，有二三斤重，主要成分是糯米，用猪肉、大油、绿豆沙做馅，放在锅里要煮上七八个钟头。
韩国春节叫“旧正”。每逢春节，人们都穿上漂亮的民族盛装，一家几口开着汽车奔向故乡探亲，构成了春节的第一道风景——“归省”。大年初一早晨最郑重而庄严的礼仪是“祭礼和岁拜”。祭祀的程序严格按家谱排位，全家人依次向祖先鞠躬磕头，祈求祖宗创下的家业兴旺发达。祭祀祖先后，晚辈要给长辈拜年，长辈要给拜年的晚辈压岁钱，祝孩子们身体好学习好。拜过年后，全家人一起吃早饭，年糕片汤是韩国最具代表性的春节料理，象征新的一年团圆美好。
朝鲜过春节有五个步骤：一是做准备，二是穿新衣，三是拜年，四是节日饮食，五是民俗游戏。大年初一，男女老少都穿起民族服装。全家人一起吃团圆饭，各种打糕、八宝饭和松糕。年糕汤意味着又长了一岁，因而春节期间大人问孩子岁数时，往往不直接问几岁，而是问他“吃了几碗年糕汤”。朝鲜与韩国过春节都做游戏，掷尤茨、跳跳板、抽陀螺、放风筝、滑冰车等等。
(王 纲)