“举案齐眉”话木盘
王克明
文章来源: 博览群书 日期: 2008年8月7日
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我初至陕北余家沟插队时,我们村穷。二十几户人家,无一桌,无一椅。乡亲们认为:“学生娃娃要写字的。”于是生产队讨论,决定给我们做一桌、一椅。雇来个串乡木匠,做了几日,成就一桌子。我印象中,除桌面平展外,那桌子到处是曲线,竟很精致。后来,每晚生产队记工分,都围绕那桌进行,至我回京。十年间,别无他用。当然,我们偶尔写字,确是使用那桌。
那桌,我们还曾用于吃饭,把熬好的菜放在桌中,找来各种坐具,围绕着它。这使乡亲们大为意外。全村人来参观。有见过世面者解说:“城里人吃饭都不上炕。”以后,我们习得在炕上盘腿而食,那桌便越发没用了。
乡亲们都坐在炕上吃饭。但没炕桌。发挥桌子功能的,是个“盘子”。陕北所说的“盘子”,是指用途相当于小炕桌的长方形木制盘子。至于圆形菜盘,统称“碟子”。这种木盘,常规为长一尺八寸、宽一尺二寸左右,四周边沿高约寸许,红漆彩绘或无彩绘。饭前,男人或加客人——如我们,早早上炕,盘腿坐定羊毛毡上,尽情拉话,不理会炕下婆姨忙碌。