家常菜 与 山珍海味

        昨日午饭是由我亲自掌厨的，自己总是大言不惭地说是我自己的唐氏菜谱：嫩嫩的蒜薹鸡蛋，鲜鲜的素炒菠菜，辣辣的和甜甜的凉拌西红柿（很清肠胃的），爽口的凉拌黄瓜，炝的土豆丝。妈妈一坐下，我就赶紧说是我做的，尝尝味道怎么样。妈妈很给面子的，说很好吃啊。\(^o^)/~

        我不会做些山珍海味，只是想把家常菜都做好就不错了，从4岁让妈妈觉得心疼的自己熬粥开始，我的做饭生涯虽已久远，但是技术只是最近才得到了提升，不再只是拿着一袋火腿，为孩子们做火腿全席。有什么菜，我就做什么菜，不会了就问姥姥。还好 算是名师出高徒吧 ，我做出来的东西，姥姥大厨感觉还可以。

        以前总觉得做菜好吓人，油热了弄到身上怎么办，做久了才发现，那是一种享受，当喷香的葱花味道从锅中飘起，一种成就满足感会油然而生。我不会做山珍海味，就这家常菜足以将家人打发，含着浓浓亲情的家常菜，有时候比在外面海吃的山珍海味要好的多吧。

        校内上有人发帖子，总是说家常菜的多少种做法，土豆的多少种做法，我一直喜爱着，因为在我看来：山珍海味的高价怎么也比不过家常菜的那份温馨。

        我喜欢下厨，技术可以提升，但是，有人说的好，难得的是那份心啊。\(^o^)/~