碧霞元君称“泰山老奶奶”，未知起于何时?清刘廷玑《在园杂志》云：“奶奶之称，乃仕宦家儿女呼其母也。汤临川《还魂记》杜丽娘云：‘这般景致，俺老爷奶奶再不提起。’近俗亦以奶奶称神，泰山碧霞元君曰顶上奶奶。”(转引自《奁史》卷五十六)据“近俗”之说，则“泰山老奶奶”之称，始于清初。

　　又 “神州老姥”之出处

　　韩锡胙《元君记》称碧霞元君为秦代之“神州老姥”，而未注所出。今检《蕉轩续录》卷一云：“按毛西河(奇龄)《重修得胜坝天妃宫碑》记云：神名天妃，旧传秦时李丞相斯于登封之顷，出玉女于岱山颠，至今祀之，所称神州老姆是也。特以地祇主阴，故妃之。”韩氏说本此。

                         （原载 泰山周郢的BLOG　　http://blog.sina.com.cn/zy4821330）

以上是源自叶涛博客，下面是俺的评论：

民间多称女神为老母以示敬意，如吾乡即墨灵山神，当地即称之为灵山老母。老奶奶当即老母的另一说法吧。故泰山女神之称老奶奶，窃以为不必深究。

又，老奶奶或祖母，在古汉语中称王母，父考之母称王母，父称王父，见尔雅。（故所谓“西王母”，即谓（西方）老奶奶也，当三代之时，三代之始祖母，启母涂山氏、契母女狄、弃母姜原，大概都堪当“王母”之名，西王母信仰即源于始祖母崇拜。）

至于泰山老奶奶或泰山老母，其源头无非泰山女神（先秦名山似乎皆有女神当家，华山有华山玉女，嵩山有启母，去年上山西绵山，发现绵山也有绵山老母。泰山这样的天下名山大概更少不了一个恩威兼具、色艺双绝的女掌柜吧）。但传世先秦典籍中未见泰山女神的记载，也许是因为因为她的风采被泰山封禅的气势盖过了的缘故。

泰山女神初著简册，据我最近泛览所见，或始见于东汉末年应劭（此人曾任泰山太守，因此他的田野调查报告是很可靠滴）的风俗通义，中法汉学研究所编风俗通义通检卷十辑续汉志引风俗通轶文谓：岱宗庙在博县西北三十里，山虞长守之，十月日合冻，腊月日涸冻，正月日解冻，皆太守自侍祠……。为执事，作脯，广一尺，长五寸，既祀迄，取泰山君、夫人坐前。

据此，则后汉时泰山有君、有夫人。当地太守一年三次祭祀泰山，祭祀之后的干肉就奉献给泰山君和夫人分享。

此则材料对探究上古民间泰山信仰的真相甚是重要，叶涛兄论泰山香会大作尚未及见【签名本还要等到何时发放？】，未知其中是否提及。

至于泰山夫人后来何以又成了东岳大帝的闺女碧霞元君，大概和道教有关吧，道教对民间信仰的掺乎导致男性神的升格和女神地位的下降（此说为任双霞说），因此导致了泰山夫人降格为东岳大帝之女，从与泰山神平起平坐的太太降格为东岳大帝的附庸（不过老百姓是不管这一套的，尽管夫人变成了闺女，民间仍称之为老奶奶），这是后话，且听雅俗簃主人分解。