子曰:智者乐水,仁者乐山;智者动,仁者静;智者乐,仁者寿。

【江西纪游】 三次游江西

上一篇 / 下一篇  2009-12-13 11:37:51 / 个人分类:随笔

  

  就要去南昌参加今年的年会,抽空把过去三次去江西的照片整理了一下。

  第一次去江西是20年前的1989年,那是去参加在江西师大召开的中国民俗学会第四次学术研讨会。当时,江西方面承接会议的负责人是豫章民俗博物苑的刘晓蓉女士。有一段时期,刘女士在中国民俗学界很活跃,南昌市民俗博物馆(当时称作“豫章民俗博物苑”)也是在她的主持下筹建起来的。那次去南昌,也是我和妻子第一次一起参加民俗学界的活动。记得当时从济南去南昌交通很不方便,我们是经南京转车到的南昌。会议期间,参观了八大山人纪念馆,会后还去了庐山,都留下深刻的印象。当时拍了不少照片,当然都是胶片拍的,抽空扫描出来,也好保存。

  第二次去江西是2007年4月,是应江西科技师范学院历史系陈立立教授的邀请前去讲学。此前,陈立立教授曾在他的学校策划召开了一次民俗学学科发展的研讨会,我帮着他做了一些会议的准备工作,不巧在会议召开时我因为家中有事没能到会。那次去讲学也算是对当时没能到会的一次补偿。讲学结束后,陈教授专门陪我去了南昌郊区的道教净明宗祖庭西山万寿宫。陈教授写有《万寿宫民俗》一书,对万寿宫历史和民俗研究颇深。

  第三次去江西是在去年的11月,我调入社科院宗教所之后。宗教所承担的国情调研任务中,江西武宁县被选中作为试调研的地点。我和基督教研究室的孙艳燕女士一起前往,前后进行了10天的调研。在武宁期间,承蒙武宁县宗教局局长王宁先生周密安排,调研极为顺利。结束武宁调研后,我们又前往九江市(武宁属于九江管辖),搜集有关资料。武宁的风土人情醇厚朴实,武宁的山山水水清明透彻,尤其是五十年代因修建水库而形成的柘林湖更是景色优美。在九江,去了白鹿洞书院,特别是到了石钟山、琵琶亭、浔阳楼,都是1989年去庐山时没有到过的地方。

  前两次去江西,对于江西饮食的“辣”难以接受。记得1989年会议期间,参加会议的北方人还曾经主动要求集中到一个桌子吃饭,让厨师不要放辣子,结果我们那一桌的饭菜清淡无味,我们得出的结论是:当地厨师不放辣子就不会做饭。去年到武宁和九江,时间稍长,渐渐适应了当地的口味,以至于离开江西的时候,几乎所有的菜都可以接受了,调研结束回到北京,起初在家里吃饭时,竟然会觉得吃什么都没有味道,原因就是没有辣子。

  又要去江西了,又要吃辣椒了,这次会怎样呢?

 


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东米的小屋 引用 删除 东米   /   2009-12-24 21:42:23
欢迎您来江西,看来蛮有渊源的。
玉麓俗谭——英古阿格的博客 引用 删除 英古阿格   /   2009-12-24 17:01:08
江西是个好地方!
原来以为这边饮食习惯会不适应,就怕饭菜没辣子。可能是受“东酸西辣,南甜北咸”之类的影响。然而,一到江西,与云南差不多。吃好了,这个出差也就成功了大半呵。
梅联华的空间 引用 删除 梅联华   /   2009-12-22 20:50:29
同月同日的兄弟,以后我会常过来看您!看您的博客,我可以学到很多知识!
笛威辛亢的个人空间 引用 删除 笛威辛亢   /   2009-12-18 20:12:03
确实如此,初次来南昌,今晚的晚餐座中好几位都在议论纷纷说辣味了:)好在,我尚能接受,期待明日见到叶教授:)
天天向上的空间 引用 删除 天天向上   /   2009-12-14 17:30:21
听说江西有好多来自历史上来自中原的客家人,
我所在的河南信阳(尤其是固始县)就是历史上中原人士从河南往南迁的重要中转站。
王霄冰的个人空间 引用 删除 王霄冰   /   2009-12-13 22:28:35
我们老家靠近江西,也好吃辣。还真像叶涛老师说的那样,跟厨师讲不要放辣椒,他要么就照放不误,辣你一顿还说“这哪是辣呀,就放了那么一丁点调调味”,要么就做出一桌毫无味道的菜来,让你吃不下去,然后说什么“没辣椒的菜就这样啊,怎么能有味呢?”
齐鲁青未了 引用 删除 东方民俗   /   2009-12-13 12:56:09
祝叶教授此行顺利。
马知遥的个人空间 引用 删除 马知遥   /   2009-12-13 12:53:50
哇那么好的教堂。那么美的山水。武宁武宁/庐山庐山
 

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