《毛委员和我们在一起》
红米饭（那个）南瓜汤哟咳罗咳，
挖野菜（那个）也当粮罗咳罗咳，
毛委员和我们在一起呀，咳罗咳，咳，
餐餐味道香味道香咳罗咳。
干稻草（那个）软又黄哟咳罗咳，
金丝被（那个）盖身上罗咳罗咳，
毛委员和我们在一起，罗咳罗咳，咳，
心里暖洋洋暖洋洋，咳罗咳。
穿草鞋（那个）背土枪哟咳罗咳，
反围剿（那个）斗志旺罗咳罗咳，
毛委员和我们在一起，罗咳罗咳，咳，
天天打胜仗打胜仗，咳罗咳。
一、信念：超越生活的“生活”
到井冈山旅游，你到处可以听到那乐观向上、曲调欢快的《毛委员和我们在一起》的歌声，导游唱，工勤人员唱，旅游者唱，歌声此起彼伏，有时旅游团队相互之间，自觉或不自觉地赛起了歌，几乎是一片歌的海洋；你到处都可见到那“红米饭饭店”的醒目招牌，饭店尽管大小规格不一，但一家家都是宾客盈门，江西表妹的笑脸相迎，远来的客人边吃边谈，吃出了人生的感悟，吃出了人生的意义。有的还吃出了保健的滋味。这是《毛委员和我们在一起》的魅力，这是开发红色旅游资源的成功范例。
可是，当我们品尝当下的红米饭时，切莫以为战争岁月的红米饭也是这样，在“红米饭”饭店，我们经常会听到一些调侃的声音，不知他们是浅薄无知，还是自作聪明，反正听起来很刺耳、很刺耳。
其实，这里的“红米饭”，也许是说用红米做的饭。据说，井冈山地区因高寒，一年只种一季稻，红米稻是最适宜生长的稻种，也是这里农民的祖辈选择。红米稻生长期长，稻皮坚韧，在没有机器设备，仅靠碓原始加工的时代，加工出的米往往粗糙异常，很难吃得下去，当地日常生活中，只有贫苦农民吃，富人是不吃的。据说红军在井冈山斗争时期吃的就是这种米饭。
据说1932年9月的一天，邓小平在三分区指挥部驻地筠门岭芙蓉寨召开会议，传达区乡苏维埃政权建设的问题。晌午时分，大家都围在会场门口坪上吃午饭，吃的是红糙米饭，有几个同志私下议论：“这种红糙米饭硬梆梆的，不太好吃，踏白来就更好吃些。”邓小平听见后风趣地说：“红糙米饭，外红里红，营养丰富，吃了添精神长志气。前几年，毛泽东、朱德在井冈山和红军战士在一起，不也是吃红米饭南瓜汤坚持斗争吗？吃红米饭闹革命前途无量呵！”说得大家心头都乐了。
更多的应该是有名无实的红米饭。井冈山本身资源匮乏，要解决这么多红军的吃饭问题，最可行的办法，也是中国农民度饥荒的办法，就是将一切可以吃的东西都拿来吃。红军在外有封锁、内又资源缺乏的情景下，自会以野菜、树叶等为主食，红米，即使是粗糙异常的红米恐怕也是少之又少。名叫“红米饭”，恐怕也不会有几粒米。“挖野菜也当粮”，是当时红军生活的真实写照。
老暴动队长邹文楷等人曾讲了一个毛委员带头吃野菜的故事。说当年，有一次早饭吃野菜汤。有个战士说：今天的野菜太苦。毛委员便舀了半勺野菜汤，一仰脖子就喝完了，还说：“味道不错嘛！再给我盛一碗。”红军战士说：“这野菜汤毛委员能喝，我们也能喝。”
红军吃得苦，住得也苦。在中国农村，稻草一般是作为燃料，或作为牛的饲料，但民间贫民百姓在万不得已的情况下，有时也拿它来御寒，把它当作被子。稻草软又黄，是稻草性质的真实描述，“金丝被”的比喻就是建基在“软”“黄”这两个字之上的。“干稻草软又黄，金丝被盖身上”，将艰苦的生活条件赋予了美丽的想象，让人感觉不到生活的艰辛。
物质资料严重匮乏的年代，人们特别善于就地取材并将之用到极致。稻草可作燃料、饲料、被子，山区人民还用稻草编成鞋。草鞋在中国起源较早，历史久远，可以算得上是中国人的一项重要发明。它取材简便，农民家家都有，信手可以拿来；编制方法简单，农民农闲时一边聊天一边编制。
草鞋，轻便便宜，防滑奶磨，是山区农民爬山的专用鞋，挑担远行的人们也多穿它。草鞋，多在夏秋间穿，冬春间则少见有穿的。可是，我们的红军战士，在物资匮乏的时代，穿草鞋是不分季节的，可以想象，在刺骨的寒风中、在积雪的山坡上，赤脚穿着草鞋行军，是何等的艰苦。草鞋是红军艰苦奋斗的象征。据说，1934年江西省一次就送了30万双草鞋到前线，所有多红军战士就是穿着这样的草鞋走上长征路的。现在，有的地方还以“红军草鞋”作招牌，进行商业活动。
吃得少、住得简、穿得薄，但“心里暖洋洋”，因为“毛委员和我们在一起”。中国人习惯认为，人的意识是产生于心的，暖的感觉当然也是来自心的。这里的“暖洋洋”，既有因承“金丝被”而来的暖，更有毛委员正确决策的暖，这种暖，是对中国革命的暖。有人曾写诗赞颂信仰的力量：一口红米饭，托起了一个民族的希望 ；一口南瓜汤， 托起了一个千年的梦想。井冈山时期，面对革命的困境，曾有人怀疑中国革命的前途，提出“红旗还能打多久”的疑问，毛委员充满自信地说：“星星之火，可以燎原。”
武器设备落后也并不可怕，中国革命就是依靠“土枪”、“小米加步枪”打败了“飞机加大炮”。可怕的是没有正确的思想的领导，谁不记得，中国工农红军在井冈山的五次“反围剿”经历：
1930年10月，蒋介石纠集10万兵力，红一方面军采取“诱敌深入”的作战方针，共歼敌1.5万多人，胜利地粉碎了敌人的第一次“围剿”。
1931年2月，国民党调集20万兵力，红军连续取得五场战斗的胜利，粉碎了敌人的第二次“围剿”。
1931年7月，蒋介石率兵30万人，前后3个月，红军歼敌3万人，胜利地粉碎了敌人的第三次“围剿”。
…………
“反围剿，斗志旺”，“天天打胜仗”，就是这种意思的表露，更是这首歌谣的主旨所在。因为有了“天天打胜仗”的事实，革命有了希望，整首歌谣才充满了革命的乐观主义精神。
二、迟到的署名权
1972年春，《毛委员和我们在一起》定稿，先后在江西省歌舞团演唱，江西人民广播电台教唱，又在《战地新歌》第三集发表。
在那批判名利思想的时代，《毛委员与我们在一起》，作者唐山樵没有敢署上自己的姓名，署的是集体的名字.
唐山樵当年在井冈山报社工作期间，经常听到一首“红米饭，南瓜汤……餐餐吃得精打光”的民谣，并为民谣中的革命乐观主义精神所感动，进而喜爱上了它。1969年，他准备将这首民谣整理改编为《毛委员和我们在一起》。当整理到“餐餐吃得精打光”时，他有点犯难了，他认为井冈山当时人多粮少，说“餐餐吃得精打光”，容易使人产生误会，以为是战士在发牢骚。这有损于革命军民的形象。于是他就把民谣整理为“红米饭，南瓜汤，挖野菜，也当粮，毛委员和我们在一起，餐餐味道香”，表现红军中官兵一致、同艰共苦的精神。
当时，署名权虽然过度给了集体，但作者却获得了报酬权，获得了15元的稿费。15元现在看来区区小数，但在当时的含金量却不低，何况那时一般人是没有稿费的，能有稿费，已是相当的不容易了。
事隔十多年，中国开始拨乱反正，尊重知识、尊重人才的呼声日益增强。此时，人民音乐出版社出版了《江西民歌五首》单行本，其中有一首就是《毛委员和我们在一起》，唐山樵以山樵的名义正式署名，从而获得了这首歌谣的署名权，就是现在流行歌谱上的署名。
《毛委员和我们在一起》发表后，当年就产生了很大的影响，现在的影响依然不减，2006年10月，李双江主编、中国人民解放军文艺出版社出版的“十一五”国家重点图书：中国人民解放军音乐经典文献库（1）《长征路上的歌》，将《毛委员和我们在一起》收录其中。2009年4月19日，“2009年中国杯共和国六十周年优秀词曲、歌手、乐手展示大赛”全国总决赛暨“星光颁奖音乐盛典”隆重举行，《毛委员和我们在一起》获作词金奖，唐山樵获
功勋作家奖。
《毛委员和我们在一起》当年就到处在传唱，现在依然在传唱。井冈山上在唱，学校在唱，舞台上在唱，广场上在唱；人民群众在唱，党和国家领导人在唱。
2009年１月２４日至２５日，农历腊月二十九和除夕，中共中央总书记胡锦涛来到井冈山市，亲切看望慰问革命老区干部群众。在井冈山麓的厦坪镇菖蒲古村，总书记情真意切的一番话，激起乡亲们一阵阵热烈的掌声。老区的乡亲们激动地唱起了红军歌，“红米饭那个南瓜汤，挖野菜那个也当粮……”胡锦涛被乡亲们质朴的歌声深深感染，同大家一道唱了起来。
