中秋风俗变与不变
今晚月圆之时，在省城将有中秋文艺晚会、文化庙会等盛会，在赣江之滨还有百名老人相聚赏月及民俗专家话中秋的聚会。与此同时，也有人感慨我们的中秋传统习俗尽失，得以保存的只有吃月饼习俗，就连中秋送礼也失去古人礼尚往来的原意而渐渐变味。旧俗的消逝虽令人留恋但却不必伤春悲秋，值得关注的是，在现代社会下江西本土该如何找到节日的新出路呢？为此，本报特邀几位江西学者共同探讨。
旧俗消失不必忧心
中秋逐渐失去节日的味道早已让人感到无奈。中秋节前，根据记者调查，南昌乃至全省流传下来的中秋旧俗日渐式微，例如南昌地区的“抱高士桥柱”、“摸青”等习俗只存在记忆当中，极富特色的“烧塔”旧俗也只在一些偏远地区保存。省社会学会副会长、南昌市民俗博物馆馆长梅联华告诉记者，今天晚上他会参加有关部门组织的一个中秋晚会，他作为民俗专家将会为人们讲解一些与中秋有关的故事，晚会还有百名老人一起参加。他认为用这种方式庆祝中秋就非常好，既有中秋的味道也富有新意。
各种过节新形式的相继冒出，使得传统旧俗更显冷清。实际上，在许多专家看来，这是一个极为正常的现象。省社会学会会长王明美对此表示，民俗历来都有继承的一面，也有发展的一面，社会环境会发生变化，民俗内容当然也会发生变化，哪些能够保留下来，哪些又会逐渐被人遗忘，这都是个自然的过程。现在与以往的农耕社会相比，娱乐活动不知道要丰富多少，古人受当时条件所限，只能烧塔或者放孔明灯，但放在现代社会并推广的话，就肯定不合时宜了，时代在变，民俗的内容就一定会变。另外，从社会自身发展的规律来看，各种文化都在交流和碰撞，互相吸纳，互相借鉴，“这其中就有一些文化会被摒弃，对此我们没必要抱着和九斤老太一样的想法，历史发展自有其筛选的过程。”
梅联华同样认为，有些人甚至有些专家，整天为一些旧的民俗继承而奔走呼吁，其实没有必要，对它的消逝也不用去感慨万千，古人很多的习俗甚至是陋习，当然会随着时代的变化而消失。
吃月饼的意境在变
但另一方面是，越来越多的人感觉到中秋节的节日味道以及文化内涵越来越淡薄。
吃月饼似乎是中秋最主要的习俗，但问题在于，今天人吃月饼的方式与传统的吃月饼方式发生了怎样的变化？古人除了吃月饼过节，还会吃其他什么东西？
梅联华说：“现在人吃月饼真的与以往不一样了，多了一些负担，少了一些惬意，几乎与古人吃月饼的意境完全脱节。古人吃月饼是有所讲究的，在晚上8点钟，一家人吃完饭，天也黑了，大家坐在一起其乐融融，除了吃月饼，还吃一些其他圆形的水果，或者是与月亮有关联的食物，大家一起聊天，这是一年当中最惬意的时刻。”在他看来，现在月饼的第一功能不是用来吃的，而是人与人之间送来送去的负担，失去了原来月饼本身透出来的那种情谊感。
除了吃月饼，在如今的中秋节里，送礼则是当今过节的另外一项主要内容。伴随着中秋，往往是车轮滚滚，人流熙攘，这是送礼大军的脚步。礼尚往来，原本是中国传统的一种节日习俗，人们喜欢相互分享收获和喜悦，但随着物质的充裕，时代的多元，传统的“送礼”已经在发生变化。
南昌市某中学的一名罗老师说：“在我20多岁当老师的时候，那个年代的中秋节，送礼不像现在这样成风，那时亲戚朋友之间最多交换一下自家做的月饼。只有在春节时，学生们才会成群结队地来看我，我们家天天都得备上糖果点心瓜子花生招待学生。到了上世纪90年代以后，给老师送礼的学生也多了起来。”但在他看来，现在有些人送礼感觉最不舒服的是明显带有功利性。当然，也有人指出，这是时代发展过程中“礼尚往来”文化内涵的嬗变。
什么才是中秋节不应丢掉的？
值得思考的命题是，变的是什么？不该变的又是什么？
在多位专家看来，在对待中秋传统文化方面，要关注其核心的精神和内涵，并不是说吃个月饼就算是过中秋，不吃月饼就不是过中秋。
梅联华说，中秋的精神是思乡和团圆，随着时代发展，节日的具体形式可能改变，但其精神是相通和不变的，这种核心的东西无法替代的，在任何一个时代都非常重要。虽说不同的时代有不同的表现，但有一些东西是不变的，比如春节、清明、端午、中秋等传统节日所蕴含的家庭伦理，对祖先对历史的尊重，对亲情的重视，它是任何时代都需要的，农业社会需要，现代社会也需要。
江西科技师范大学教授、硕导黎传绪则认为，中秋之夜，是一年当中月亮既满圆且最大的时候。月亮缺失的时候多，满圆的时候少，因此，人们就会自然而然地认识到“圆”的可贵，自然而然地从“月亮之满圆”联想到“家庭之团圆”。古代的百姓难以主宰自己的命运，只能祈求上天、神灵以及各路神仙的保佑庇护。比如说，为防止火灾，拜火神，为解除干旱，拜龙王。在七月七日之夜，拜织女乞巧，在中秋之夜，拜月亮祈福。现代社会，科学技术日益发达，人民群众的文化水平普遍提高，真正求神拜佛的人已经很少很少了，如果现在还有人提出要在中秋之夜“拜月”“祭月”，那不是滑天下之大稽吗？
他说，中秋节的民俗以“团圆”为核心。这一点是无论怎么变，都不能丢掉的东西。古人的家族观念、家庭观念非常强烈，对合家团圆看得很重。元宵之夜是月圆之夜，吃汤圆；中秋之夜，也是月圆之夜，吃月饼。汤圆和月饼都是圆的，人们吃汤圆吃月饼，都是吃“团圆”的寓意、吃“团圆”的象征。中秋节期间，正是各种瓜果丰收的季节。中秋之夜，皓月当空，月光朗照，清风徐来，丹桂飘香，一家老小团团围坐，一边赏月，一边品尝月饼和瓜果，老人笑谈古往今来多少事，孩童无忧嬉戏玩耍尽情欢，亲情洋溢，其乐融融。“这就是中华民族中秋之夜的风俗图，也是今天人们应该传承的中秋风俗的精粹。现代社会，经济发展迅速，但是家庭的亲情也渐渐淡薄。政府把中秋节定为法定节日，我认为这是以人为本思想的体现，也是强化中华民族传统美德的措施。”他说。
专家称中秋将会逐渐淡化
尊重传统，并非一成不变。梅联华说，如何传承传统的中秋核心内涵，关键是要找到新的载体和新的庆祝方式，这就需要开发更多的文化商业活动，来代替旧的习俗。
在专家看来，其实几千年以来，过中秋的方式也是在不断改变发展的。比如月饼，南宋时只是一个圆形的小饼子，没有馅；后来渐渐发展到在里面放糖，又经过一段时间，开始出现各种各样的馅料；到今天，甚至有冰淇淋月饼等新式月饼了。传统节日不是越土越好，也不是越古越好，应该融入更多的现代气息。中秋节也可以加入时尚的元素，这样就能吸引更多的年轻人。
世界变得越来越时尚，而中秋是否能找到既时尚又保持传统的出路呢？王明美则表达了不一样的观点，他认为，从整体趋势上来说，中秋节肯定是不断淡化的，相比其他时尚节日而言，中秋的载体非常狭窄和单调，例如情人节，它就有非常强劲的市场需求，年轻男女会为这个节日不断消费。而目前来看，中秋节只剩下吃月饼这一内容，还看不出有其他新颖而又合适的过节载体，在今后一段时间里也不会出现，“在今后这个节日还会继续淡化，但不会消亡，一直会存在，只是平平淡淡地存在。”
文/记者刘国伟
