法国保健品安全委员会(Afssaps)建议,在服用药物前仔细阅读产品说明书,因为有些药品与我们的饮食混合后可能产生致命的后果。
柚子汁
人们已经知道柚子汁会与某些药物发生强烈的相互作用。它虽然不会降低药物的疗效,但却会大大增加药物副作用发生的几率以及厉害性。以下两种药物最容易与柚子汁发生反应:
——一些用于降低血液中胆固醇含量的药物:他汀类药物,以及阿伐他汀(哪怕只是一丁点的剂量)。他汀类药物与柚子汁同服,会使药物吸收率提高15倍,从而引起严重的肌肉损害。
——用于抑制器官移植手术后排斥反应的免疫抑制素(他克莫斯、环胞素等)。这类药物与柚子汁同服通常会损害肾脏。
法国保健品安全委员会建议,在服用这两类药物前两个小时内,要避免饮用柚子汁。而在整个服药期间,每天饮用的柚子汁最好不超过250毫升。不过,苹果汁和橙汁则不会同上述药物发生任何不良反应。
咖啡因
在服用抗菌类药物,如用于治疗尿路感染(膀胱炎)的恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星时应该避免摄入咖啡因,还应该避免同时摄入茶碱,以及服用治疗哮喘病的药物,后两者能引起与咖啡因相同的不良反应。
抗菌类药物会阻碍人体对咖啡因的自然排泄,从而引发咖啡因摄入过量,而此类药物与茶碱相互作用会引起副作用。摄入过量的咖啡因会造成兴奋,心悸,发抖,盗汗,甚至出现幻觉。
因此,在服用抗菌类药物期间,最好避免摄取咖啡,茶,或者内含咖啡因的汽水;倘若需要同时服用内含茶碱成分的哮喘病药物,则应减量服药。
富含维生素K的食物
也就是指卷心菜(北方也称洋白菜,南方也称高丽菜——译注)及同科的孢子甘蓝、大白菜,西兰花,菠菜,鳄梨,西芹,生菜以及动物内脏。
在服用促进血液流动的口服抗凝剂时,应该严格控制上述食物的摄入量。它们不仅会降低药物疗效,还可能导致血凝块在血管中聚集,形成血栓。
因此,在服用口服抗凝剂期间,每天吃的蔬菜不要超过一份,同时要注意不要突然改变自身的饮食习惯,避免突然停止或者增加任何食物的摄入量。
酒
酒应该避免与任何会降低人体醒觉性的的药物同服,也就是指镇静剂(苯二氮卓类的抗焦虑、抗抑郁药物),止痛药或者含有可待因或弱效鸦片、安定药成分的止咳药,一些抗抑郁药,以及一些上市时间较长的抗过敏药。
酒与上述药物同服,会导致嗜睡,反应力下降。在开车或者操作机器的情况下,这些副作用很可能引发悲剧。
此外,酒与(布洛芬类)消炎药(常见的如芬必得——译注),扑热息痛类药(目前解热、镇痛、治疗感冒的常有药,常见的有泰诺、扑感敏、百服宁——译注)或者阿司匹林同服,会引起胃部灼烧感(俗称“烧心”——译注)、胃酸返流。酒精还会消耗肝酶,从而加剧药物毒性。