2013年4月11日下午4时许,我同学弟郭重孟、学妹乔钦经过四个多小时的车程(包括从温州大学乘坐53路公交车到温州客运中心、由温州客运中心乘坐温州至平阳县水头镇客运中心与从水头客运中心乘坐水头至顺溪镇公交三个阶段)来到位于平阳县顺溪镇的溪南村。尽管此时的我们感觉有些身心疲惫,但在溪南村村委书记雷荣挺先生的热情接待下,我们车马劳顿的辛苦也逐渐被抛掷脑后。
其实,早在2013年3月上旬,溪南村驻村干部叶旭伟先生就曾来到温州大学拜访著名民族学家、畲族文化研究专家,温州大学民俗学学科创建人邱国珍教授,向其咨询有关畲族村落文化建设方面的问题。而我本人恰巧也在邱教授的办公室中,亲耳听取了他对顺溪镇为开发自然、人文旅游而要发展并开发顺溪镇门户的畲族自然村溪南村的情况,包括在此建立顺溪镇旅游集散中心、溪南村畲族文化长廊和文物陈列室等,并由此希望邱国珍教授能亲临考察,并给予些许建议。邱国珍教授由于教学和公务缠身,没有当即接下这件有利于畲族村落发展的工作,而是将其介绍给了我,希望我能有机会前往溪南村进行些许了解,从而为邱国珍教授的下步研究提供可以借鉴的资料。
就我个人而言,因为参加厦门大学博士生入学考试,而本月4月3日至4月8日本人与学妹刘菲菲因温州大学研究所创新课题“浙江省文成县培头民族村田野民俗志”(项目号:31606036010174)前往培头民族村进行调查等原因,未能及时前往顺溪镇溪南村进行考察。恰逢畲族传统节日“三月三”歌会到来之际,也正因为第四届“温州市瓯越‘三月三’畲族文化旅游节”在平阳县青街畲族乡举办,而顺溪镇与青街畲族乡比邻相居,这正给予我们初次探访溪南村的机会。
在前往平阳之前,通过叶旭伟先生的关系,我们联系上溪南村村委书记雷荣挺先生,并在他的帮助下,我们顺利入住位于青街畲族乡东坑村的“户外漂流度假酒店”。
我们到达溪南村时已是下午四点半左右,由于时间紧迫,我们并未在雷书记家中多做停留,就在雷书记的带领下粗略地考察。以下便是我们考察途中的谈话实录:
孟令法(以下简称孟):雷书记您好!我们是叶旭伟书记介绍来的。听他说,顺溪镇正在搞文化旅游建设,而咱们溪南村也在开发之列,并且是重点开发村。
雷荣挺(以下简称雷):是的。顺溪镇主要发展的是自然旅游。我们村在顺溪镇最外面,要进入顺溪镇,就必须经过我们村,我们村可以说是顺溪镇的门户村了(笑)。镇里要在我们村建立旅游集散中心,就在村口那片空地。
孟:我们进村的时候,看到村口牌坊上写着“顺溪镇古建文化”几个字,是不是在咱们顺溪镇里面也有不少古建筑呀?
雷:是的。镇里主要是发展自然旅游,也在开发一些古建筑。
孟:哦。咱们村里面都是畲族吗?
雷:是的。我们这个村里都是姓雷的,现在只有一户是汉族。
孟:咱们这个村子的畲族是从什么时候开始在这里居住的,现在大概有多少人呢?
雷:我们这个村大概有300多年的历史,就是因为村的北面是顺溪,所以就叫做溪南村了,而溪北的村里面都是姓陈的汉族,所以叫溪北村。现在,我们村里大概有90来户,400来人。
我们大概看了看,溪南村北靠顺溪,两岸树木青葱,岸上有一亲民亭。河面宽约数十米,水流湍急,但清澈至极,堤岸是用鹅卵石垒砌而成,在衬上绿树成荫,显得格外古朴,是一处较好的自然人文景观。
我们走进村落后山,看到一处写着“温州酒厂”的建筑前。
雷书记说:以前这个地方是温州市里的一个商人在这里买的地,捡起来这个家酒厂,后来这里要开发旅游,那个老板就把这里给拍卖了,现在还没有什么建设。其实我们村里面以前还有个陶瓷上,后来也都不干了。
孟:哦。我看咱们村里的建筑现在都是三四层,有的是四五层的现代建筑了,还有没有比较老的建筑呀。
雷:有是有,时间都不是很长,大都是七八十年吧。现在都租住给那些到顺溪镇打工的人了。
孟:那么我们村里的人现在都从事什么工作呢?每年的人均收入大概有多少呢?
雷:村里面大部分人都是到外地打工,有的是到顺溪镇的,平阳也有,温州也有,有的还到上海、广州等地。目前,人均收入大概6000元左右,生活处于中等水平吧。
孟:哦。我前几天去文成县培头村调查,看到他们村里已经作出了属于本村的品牌产品——清钱柳茶叶,如今在浙江师范大学王逍教授的指导下,即将开发“清钱柳粽子”。听到您讲咱们村是顺溪镇的门户村,那么就应当是开发的重点,到时候进出顺溪镇的游客大都会在咱们村驻足停留,如果咱们村要进行发展,势必要进行一定的产业开发,不知咱们村有没有什么较为特殊的产品吗?就是特产啥的。
雷:这个好像没有。我们村里就这么大,村后就是山,有的地方种水稻,有的地方种了些果树——杨梅、瓯柑。以前,村里面还种了很多芋头。
在雷书记家旁边,有几个很大的水池,我注意到,这些水池中都养着鱼。所以,我顺便问了句:雷书记,这些池子里养的都是什么鱼呀?
雷书记走到池边,看了看,说:哦,这里面主要养的是鮶鱼、鲤鱼和草鱼。
孟:哦。我看这鱼塘有点像梯田。这里的水是不是都是山泉水呀?
雷:是的。我们这里养鱼都是用山上流下来的山泉水。水都比较冷,所以这些鱼长得很慢。
孟:嗯。我们这里养鱼的范围广吗?(此时,我们已经走到村落后面,看到了许多大大小小的方形水池,像梯田一样排列,山泉水以竹筒或皮管相连接,有的地方则直接以水沟引水)我看到很多人家的房前屋后,甚至房屋下面都开有水池,是不是我们村里面很多人都在养鱼呀?
雷:是的。现在几乎家家户户都在养鱼。
孟:那咱们这里养鱼是不是也用什么饲料之类的?
雷:没有。我们这里养鱼基本上都是自然的,不用饲料的。你看(我们从山后小路走过,雷书记指着一家的鱼池说),这里面养的是草鱼,都是喂它们蔬菜,包菜啥的,没有什么饲料。
孟:我们在城里,很难吃到这样天然的鱼了。
我们继续往前走,来到了一处看上去有点年头的房子前,从外表看,它似乎得到过修缮,但并未得到彻底的翻修,依然显得有些破旧。我问道:
雷书记,这座房子,看上去很古老了吧?能有一百多年了吧?
雷:这个我还真不知道。我很小的时候,这房子就在这里了。现在这房子已经租住个外地人了,他们都是在这边打工的。你看他们都把这里弄的这么乱。
我们在该房屋前的院门前看到一个新砌的元宝形建筑,它高约1.5米,长约1.2米,宽约0.5米,其上写有“金银”二字。据雷书记介绍:
我们村里有逢年过节有祭祖的习惯,这些房子都是木头的,以前也着过火,所以,现在就把烧纸钱的地方搬到了外面,就是为了防止失火。
我们继续向前走,来到了村落的尽头,在那里,我们发现了一处养兔子的地点,但那里并没有兔子。
雷:这家本来是想建个养兔场的,但上面(镇里和村里)没有批准。你们看,它正好位于水源上游,为了避免养兔子污染环境,污染水源,才没有批准。
我们看到,这条小溪,自西方的山涧中流出,溪流虽小,但水质清澈,正是下游几家养鱼户的清水来源。我们穿过一条小巷,来到通往顺溪镇的公路上,雷书记边走边说:
你们看看我们这个村子,房屋建得不是那么规整,显得有点乱,是不是?沿公路的这几户看上去还行,但看上去还是参差不齐,凸的凸,凹的凹。现在镇里边想把我们这个村子搬迁了,重新选个地方进行建设。
孟:我觉得这样做太费事,尽管我们这个村子看上去有点凌乱,但它毕竟也是个有着300多年历史的现代新村。既然镇里要在这里进行旅游集散中心的建设,不如在咱们这个村子的基础进行村容村貌的整改,毕竟将村容村貌做得整齐起来,也是吸引外来游客的一个重要方面,更是为村民提高生活水平提供了便利条件。不必要把村子整体迁移,这比在现有村落的基址上进行建设要好的多。说句白话,这也为村民提供了就业机会。
我们边走边说,不一会我们又回到了原点——雷书记家中。我看着雷书记房子旁边的鱼池,说道:
目前,我从事畲族文化研究也已近三年了,走过的畲族村落没五十也有四十多个了,有些村落就自己村落周围的特产进行产业开发,但据我目前的调查来看,大多数还是走“茶”的路线,向景宁敕木山地区的惠明寺村、敕木山村、周湖村等地都在种茶、炒茶、卖茶,主要是他们那里的“惠明茶”很有名,曾经获得过大奖。而像福建的福安、福鼎等地,也在开发茶叶,主要是白茶,现在也打出品牌来了。文成的培头也开发出了“清钱柳”这个特殊茶叶,现在他们还在此基础上正在开发清钱柳粽子。咱们这个村子虽然不大,人口也不多,但从我的调查中我尚未发现有像咱们村子这样进行特色养鱼的,我姑且称它为“梯田式”养鱼吧。是比较有特色的,可以从这方面考虑进行产业开发。
说着大家都会心的一笑。我继续说道:
咱们这里养鱼有多少年时间了呀?
雷:大概有五六十年了吧。以前没有像现在这种有点规模的养鱼。听老人讲,我们村从前就是在村里的水沟中抓些鱼,供自己家食用,后来,也有拦水筑坝养点的。但也就是这五六十年才发展起来的。
孟:嗯。也就是,我们这里是有一定的养鱼基础的。除了咱们这个地方有养鱼的,其他地方,或邻近的村落中也有像咱们这样养鱼的吗?
雷:顺溪镇里面有,但不多,也只是零星的几家而已,其他的地方没有,就是对面的溪北村也没有。我们这里的鱼的质量比较好,都不用饲料养,就是靠这天然的山泉水来养的。要是说饲料,就只是这些菜叶。
孟:嗯。无公害养鱼比较好。那我们这里的鱼苗是怎么来的呀?
雷:现在有部分鱼苗是自己繁殖的,大部分的鱼苗是从丽水、泰顺那边引进来的,每斤二十几块钱,大概二十五块钱,像一寸大小的鱼苗差不多三四块钱一条。以前,我们这边的顺溪和山里的水沟中都有鲤鱼、草鱼的,而且鮶鱼也是有的,虽然不多,但毕竟不像现在溪水里面都没有了,只能从外面引进。我们这里引进这些鱼种,都是上几任书记、村长的功劳,他们看到村里有适合这些鱼种的生活环境,就为村里人搞了这个养殖项目。
孟:那咱们村里的这种养鱼方式,是集体的还是个体的呢?
雷:现在基本都是个体的,在谁家房前屋后或田里就都是谁的。你看(指着自己房子左边的两个较大的鱼池),就这两个是村里集体共有的。
孟:哦。那我们这里的鱼都销往何处呢?多长时间才能上市售卖呢?多少钱一斤呢?
雷:一般都得养上两年左右,大点的鱼苗也得养上个一年多。在丽水那边,一般情况下,他们养的鮶鱼大的有三四斤,小的就是四五两,没有向我们这里这种一斤左右的,买得正好。一方面是因为我们这里都是用山泉水养的,水冷,长得慢;一方是因为,我们这里不用饲料,就是纯天然的。我们这里的鱼主要是镇上的饭店里的人到我们这里来定的,一般都是几条几十条的。
孟:有没有卖到顺溪镇以外的地方呢?
雷:现在还没有,都是镇里边到我们这里来定的。
孟:哦,也就是说,我们这里的鱼现在还没走出顺溪镇了?那我们这里卖多少钱一斤呢?
雷:是的。我们一般卖六七十块钱一斤。
孟:哦。这样看来,我们的投资看起来好像不大,但周期很长,产值不是那么高呀。既然咱们村子里面没有什么特色的物产,就只有这几种较有特色的冷水鱼。如果,以后咱们村子里面要发展,并且要适应镇里的旅游开发,还有待于从作为顺溪镇门户的角度着想,并大力把养鱼这个具有一定村落特色的产品做大做强,这不仅仅是光从村落外貌的建设就能完成的,更重要的是对市场进行考察,扩宽销售面,在配合镇内旅游发展的基础上,做一些我们村内的旅游基础建设,如餐饮住宿等,以此探查是否有必要再将养鱼产业扩大,做成“溪南梯田冷水鱼”的品牌。这也许都是后话了,不是一次简短的考察就能完成的,有待于进一步多次的论证,同时也要看镇内的旅游发展状况才行。
雷:是的。
孟:据叶旭伟书记介绍,咱们这里还要进行畲族文化长廊和畲族文物陈列室?
雷:是的。我们也看了其他地方做的文化长廊和文物陈列室,像旁边青街就有。这两天不是要搞“三月三”吗,青街中心学校的墙上就有。其实,我们顺溪这边的畲族比青街那边还多,所以,我们这边也想做一个这方面的东西,一是为了发展我们旅游经济,另一方面是为了展示我们畲族的文化。
孟:哦?顺溪镇的畲族要比青街那边还要多?
雷:是的。
孟:就我个人来说,咱们溪南村作为顺溪镇的门户,又是一个畲族自然村,而咱们顺溪镇的畲族民众又比较多,在咱们村做这个文化长廊和文物陈列室,是很好的选择,这不仅体现了一个门户村落所应有的地理位置,更能直接的展现整个镇区的畲族文化特色,所以,我才说,咱们这个村不能拆迁。其实,要想建立文化长廊和文物陈列室,也并不是那么困难,最重要的是文化长廊和文物陈列室的选址,以及文物收集的问题,只要把这些解决好了就能把这两项工作做好。我觉得,文化长廊一方面可以反映咱们畲族的整体文化的发展历程和各种民间习惯,以图片或图画的形式表现,另一方面,也是比较重要的是,将镇里面各个畲族村落的文化发展的历史和特色展现出来,就文物来说,那就有很多了,像族谱、图画、农具、歌本、衣服等等,而陈列室最好选择咱们村内的老房子,把它修旧如旧,还可作为展示畲族居住特点的建筑文物。
雷:嗯,是的。嗯,现在时间不早了,我送你们去你们住的地方吧。
就这样,我们结束了对溪南村大约两个小时的考察了解后,离开了这里,前往青街畲族乡东坑村“户外漂流度假酒店”。在走出村口的时候,我们发现了一座神庙,但因时间问题,并未下车前往进一步了解。雷书记也只是说,这是一座地主庙,很久以前就有了,村里的人逢年过节、初一十五都会来这里烧香。所以,要了解它的前世今生,还需要进一步调查。
本次的考察,虽然时间短促,但我们已基本了解了这个村的情况,对他们渴望发展并希望得到专家学者帮助的心情也表示认同和理解。我虽然在考察中也说出了一些建设的方法,但这仅是表面的,也仅是在对其他地方调查的基础上产生的一些经验之辞。如何进行溪南村的建设,还需要政府和学者以及村民的通力协作。
被调查者:雷荣挺 男 ?岁 ?文化 溪南村村委书记
调 查 者:孟令法 男25岁 温州大学硕士研究生
参 与 者:郭重孟 男24岁 温州大学硕士研究生
乔 钦 女25岁 温州大学硕士研究生
调查地点:温州市平阳县顺溪镇溪南村
调查时间:2013年4月11日下午4:00-6:00
2013年4月11日晚 于青街畲族乡东坑村“户外漂流度假酒店”