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自己动手做年糕和汤圆

上一篇 / 下一篇  2010-02-20 20:43:58 / 个人分类:我爱我家

我们家多年来都保持着一个传统。每到年三十这一天,全家人要忙年。从清早起就开始准备青菜、肉食,然后做各种吃食。这不,每年做年糕就是我的事情了。我在一边捣米,把熟米捣到粘性十足,小侄女跑过来帮忙。她只有两岁多点。另一边,父母和妻女在做汤圆。这些都可以从初一一直吃到十五。

大概中国的许多民俗就是这样靠家族的代代相沿,获得了延续。至少在孩子们那里,新世纪的一代他们懂得什么是年,什么叫砸年糕,什么叫包汤圆,油炸叶子,制作香肠等等民俗。因为这些知识就在身边。


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TAG: 年糕 汤圆

 

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马知遥

马知遥

马知遥,新疆阿克苏人,祖籍甘肃武威,父亲甘肃人,母亲四川人,出生长大在新疆小城阿克苏.天津大学国际教育学院教授、博导。写小说诗歌散文,搞文艺批评多年.70后诗人代表.研究方向文化遗产学、民俗学、现当代文学。

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