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山西人把馍馍蒸成这样子真是大开眼界!(珍藏版)

上一篇 / 下一篇  2014-12-28 18:08:41 / 精华(1) / 置顶(1) / 个人分类:工艺美术民俗

用纤纤巧手,化为亮丽的食品。那份胆大的尝试,需要气吞山河的勇气。因为腾空飞跃的龙,要进入人的口中。 婚礼上,是上等的礼品。走亲时,是最好的恭敬。惟肖惟妙的栩栩如生,在人们欢声笑语中陶醉! 如今这古朴的民间工艺,已化为生活中别有趣味的点缀。古朴的民间杰作,熠熠生辉!(同阳洲《花馍》)新上日志《山西把馍馍蒸成这样子 真是大开眼界!》(珍藏版)一笑堂采编

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“面花”,城里人叫“面塑”,农村称为“花馍”。是用面捏制成的民间艺术品,它普遍流行于中国以吃面食为主的北方,起源于汉族民间祭祀活动中用面塑动物代替宰杀牛羊等动物的习俗。面花是一种中国的面食艺术,也是汉族优秀文化传统中的一种饮食文化。山西省农村流传着的花馍艺术。形成了节日花馍、婚嫁花馍、寿诞花馍、丧葬花馍、乔迁花馍等较为完整的花馍体系。

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