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【时令节气】2020年8月15日末伏(珍藏版)

上一篇 / 下一篇  2020-08-13 01:04:54 / 精华(1) / 置顶(1) / 个人分类:时令节俗

头伏饺子二伏面,三伏烙饼打鸡蛋。风扇空调轮流转,绿豆稀饭油泼蒜!蒜蘸biangbiang实在香,浆水鱼鱼也清凉。清爽滑口能辟暑,平安度夏保健康!(宁锐)新上日志《2020815日末伏一笑堂采编

 

末伏,是指立秋后的第一个庚日,是三伏天中的最后一伏,俗称秋老虎。末伏早晚较凉快,白天阳光依然剧烈。

2020年末伏为815-824

 “三伏”,据说是古代秦德公最先提出的,距今已有二千多年的历史 

末伏宜清补,以健脾利湿为主。健脾益气,可以适量多吃祛湿热、健脾和胃的食物。如茯苓,以促进脾胃功能恢复;芡实、山药、小米等都具有健脾益胃的功效;扁豆、豇豆、红小豆等豆类,也有健脾益气的功效。要特别注意的是,吃扁豆时一定要煮熟煮透,直到颜色不再翠绿为止,否则会引起食物中毒。

推荐一款末伏食疗佳品——冬瓜薏米煲老鸭

老鸭一只(褪毛,去内脏,洗净,沸水焯过后,切块),冬瓜250克(去皮,切块),生薏米30克(洗净),生姜及调料适量。先以清水3L煮生薏米30分钟,再加入鸭块、冬瓜、调料,文火炖1个小时以上即可。

鸭肉性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。冬瓜、薏米均可清热利湿、利尿消肿。因而,冬瓜薏米煲老鸭是末伏时节不错的祛暑健脾利湿的汤品。

末伏时白天温度仍较高,但早晚气温则明显变凉,昼夜温差逐渐增加。进入末伏时,取凉须有节制,切忌猛吹空调、过吃冷饮,以免损伤脾胃阳气,不利于健康。

此外,适量户外运动可振奋阳气,促脾气运化,改善胃口。需要注意的是,进入户外运动以微汗为宜,切不可大汗淋漓。如此,才符合中医“春夏养阳,秋冬养阴”的规律,达到人与自然和谐。

 

进入末伏后,天气有时依旧闷热难耐,可以选择空调、电扇、铺凉席等方式适当解暑降温,但一定要把握好度!切忌盲目贪凉,更不可对着直吹。老人、儿童等免疫力较差人群和长期伏案工作的人尤

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