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【地方特色美食】澳门受欢迎的十五种必吃美食(珍藏版)

上一篇 / 下一篇  2019-12-21 00:39:03 / 精华(1) / 置顶(1) / 个人分类:中国饮食民俗文化

在澳门古朴的建筑群落中,幽幽古巷深处,随处可寻令你食指大动的中式、葡式、澳门本地及异域风情等各式餐厅。在这座小城里,你可能不会迷路,却可能在美食中迷失。

新上日志澳门受欢迎的十五种必吃美食一笑堂采编 

澳门是一个名副其实的美食天堂,您应该在该地区度假期间结账。其中一些美味的食物可能听起来很熟悉,但有些会让你非常好奇。这里有十五个澳门美食选择,让您尽情享受美食之旅!如果您在澳门只有很短的时间,您可以轻松地将半天的澳门步行美食之旅带入您的行程。

1. Pastel de nata(葡萄牙蛋挞)

Macanese版本低于标准值之前,考虑一下你生命中曾经吃过的所有蛋挞。这些烤到完美的婴儿是游客和当地人的最爱,并且有充分的理由。糕点在外面是黄油,片状和硬皮,里面是甜味和奶油味,然后在顶部涂上烧焦的釉料。停在一个可能会被证明是你最终的假期挑战,因为只有一个是不够的!

2.猪排馒头

生活中很少有令人满意的事情,就像在面包之间楔入一片丰盛的肉。在澳门的时候,就像当地人一样做,然后塞进其中一个多汁的猪排包子里。在恰到好处的烤面包之间蘸上多汁的嫩肉,享受美味多汁的美味佳肴。

3.杏仁饼干

如果您在旅行时需要加糖,澳门的招牌杏仁饼应该在您的藏匿处。口感融化的质地与脆脆的杏仁碎片并置,几乎可以让任何人受到惊吓。没有什么比这些饼干新鲜出炉更好了!

4.海藻猪肉卷

海藻,猪肉松和鸡蛋可能不是最典型的烹饪组合,但这种不起眼的三人组合在一起打一拳。这些用海藻包裹的猪肉卷是松脆的, 小吃,是澳门最着名的烹饪出口之一。

5.虾仁面条

胆大 澳门虾籽面很难被击败,这让你想要几秒钟或三分之一。弹性鸡蛋面撒上美味的虾籽?听起来肯定是晚宴的胜利者。

6.蒸牛奶布丁

如果你还没有尝试过中国牛奶布丁,那你就错过了。将无乳糖饮食规则排除在门外,因为这种放纵的甜食,无论是热还是冷,都值得打破每一条规则。布丁具有令人愉快的乳状味道,质地柔滑。如果没有一些蒸牛奶布丁,天堂在你的口中,澳门的早餐是不完整的!

7.蟹粥

粥在亚洲大部分地区都有一个特殊的怀旧之地。然而,澳门通过添加新鲜螃蟹的甜美肉质,将这种不起眼的粥带上了一个档次。这肯定是在消除粥只是为了生病时的神话

8. Bacalhau

Bacalhau,或咸鳕鱼,是葡萄牙最受欢迎的海鲜选择之一,也渗透了澳门人的味觉。据说以数百种方式准备,最喜欢的是将bacalhau的小球炸成美味小吃。每家餐厅都有自己准备bacalhau的风格,所以一定要多次尝试!

9. Caldo verde

当你在澳门时,你不能跳过这个汤。通常在节日期间在葡萄牙享用,这种庆祝汤由土豆,羽衣甘蓝和香肠制成。这是一个明显的选择,特别是当天气开始降温时。

10. Minchi

Minchi,据说源自英文单词' minced ',是一种简单的碎牛肉或猪肉,用糖蜜和酱油调味,配米饭。有时肉也可以用蔬菜或鱼替代,据说当用两个切肉刀手工切碎时,这道菜味道最好。这种舒适的食物是当地人的首选,也应该是您必须尝试的清单!

11.非洲鸡

在澳门寻找非洲鸡可能听起来很奇怪,但相信我们,这次追捕非常值得。在20世纪40年代在当地发明,原来的厨师不幸去世,没有分享菜肴名称背后的历史。据说,涂有辣辣酱的烤鸡可能会对葡萄牙的摩尔人过去表示赞同。无论背景如何,它肯定会让您享用美味佳肴。

12. Ameijoas com alho(葡萄酒蛤蜊蒜酱)

如果你喜欢你的海鲜汤,这个会以正确的方式擦你。黄油和蒜味为您的口中旋转的蛤蜊混合物带来难以置信的味道。

13.葡萄牙海鲜饭

西班牙海鲜饭的表兄弟,葡萄牙海鲜饭,里面装满了新鲜的海鲜。这里的游戏有什么变化,甜味的西红柿汤充满了味道,让你舔碗。只看照片就足以让你垂涎三尺!

14.葡萄牙烤鸭饭

这道烤制的米饭菜肴来自葡萄牙北部的传统配方,通常在圣诞节和新年等节日场合供应。鸭子首先在肉汤中煮熟,然后将肉去除并切碎。然后,将肉汤用于调味米饭。

15.塞拉杜拉

serradura这个名字直接翻译成葡萄牙语的“锯末”,这听起来可能不那么吸引人。然而,这种不起眼的布丁绝不是。这款美味的甜点将带来甜美的甜味,带有层层的茶饼,粉碎的超细以类似锯末,顶部是奶油,炼乳和香草。嗯...

 


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