《拥有的东西最易被忽略》～～～从柿子说起

《拥有的东西最易被忽略》

～～～从柿子说起

我们自然的呼吸，却不在意空气的存在，当我们置身雾霾，方想起环境遭到了破坏。

昨天下午看到枝头的柿子，就想述说一下对柿子的情感。

我喜欢柿子，喜欢柿子的颜色，喜欢柿子的含糖度，喜欢柿子给予味蕾的那种面面软软的快感，一句话，是因为我喜欢吃柿子。

人们说喜欢一种东西的时候，会说喜欢到什么程度，而我对柿子的喜欢却说不出程度的。我生活的小城叫菏泽，菏泽古称曹州，曹州有一种食品叫“曹州耿饼”，据说以前皇上吃过，“曹州耿饼”也便成了“贡品”。“曹州耿饼”说白了就是柿饼。城东有个村子（现在是“城中村”）叫耿庄，以前有“出城进柿林，二十五里不见天”的景象，现在别说“柿林”，就是想找到几棵柿子树已是不易了。

说起柿子就有话题，说着说着就说远了。柿子花是春天里比较早开花的，是一种浅黄色的花，我以前以为是十字花科，是今天中药材大师郜文启先生告诉我说柿树是柿科，花四裂，颇像十字花科，花的质地比较硬，有种栀子花花瓣的油润感，只是柿子花落的干脆而突然，柿子花在瓣落成果的时候，会有很多的花被淘汰，你若在那个时候闲下来看柿子花，它会完全不顾你对它的欣赏，猝不及防的咕咕噜噜从枝头硬生生的落到地上，甚至还会反弹几下。柿子花不是一瓣一瓣的落，而是整朵整朵的落，这样的花落总让我觉得悲壮，有时候下班回到家，看到满地的落下的柿花，总想赶紧把它收拾起来。

柿子的生长期是漫长的，一个柿子从结果到成熟需要半年的时间。俗话说:“七月枣，八月梨，九月柿子红到皮”，这是果子成熟的农历日期。在这半年的时日里，柿子经历过春风的亲吻与抚爱，经历过夏雨的洗礼和烈阳的暴晒，也会经历秋霜的冷酷和北风的劲吹，唯其这样的柿子，才是味道最美的。

以前没有栽柿树的时候，我默默地给了自己一个赏赐，每年见到第一个卖柿子的，不管价格，都要卖给自己吃，这些年一直坚持着。近几年家里有了柿子树，才知道那些最早吃到的柿子，也许都是落果。因为在每年的雨季，柿子的个头长成了，而颜色还是青绿的时候，会有一批果子从树上集中落下来，不管树下有没有人，那比乒乓球还大的柿子，就那样彭彭的落，落得我的心满是揪灼。

院子里的柿子挂在枝头，直挂到熟透，挂到冬天。我喜欢柿子的红，喜欢下班回到家欣赏枝头的景色，喜欢到不忍摘吃了。直到那一个个小红灯笼成为冬天找不到食物的小鸟的美餐。

2015年11月16日（星期一早晨）