腊味1

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腊味1

这里所说的腊味,不是指腊肉之味。
相传在上古夏朝时,人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。当时朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在民间学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼,这种干肉称为“束修”。
我所说的腊味,其实就是年味。只是年未到,味已到,正值腊月,故谓之腊味。
排名第一的,自然就是春联了。大街小巷,屋前檐下,场地之边,红红火火地,铺天盖地冲击着你的眼帘。标明,年来到了,快要张贴春联了。小城武陵,东门古街,城门洞内外,旧河道旁侧,且去看看吧。过新河道,跨跃进桥,观音阁旧址处,广场上,彩船,演练之正咧。
       
   附注:
此前省检扶贫,驻村辛苦劳顿无暇于此。六日前检查毕,又病目耳,中西医专家门诊,今日始得结果。
     
      

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