西葡之旅：美食篇

这是一种传统西班牙农家饭：原料有牛骨、腌猪肉、鸡腿、鹰嘴豆、圆白菜和调料。份足，营养充分。菜名叫做COCIDO MADRILEÑO。餐馆在马德里老城区的一个僻静去处，非常有名，若不提前预定，休想有桌子。

下面是腌辣椒和腌橄榄。红色的是辣椒酱。都是美味。特别是辣椒，很入味，却不特别辛辣，很合我这个北佬的口舌。

这道甜点的原料是苹果，切片，用鸡蛋裹后油炸，上盘时配上两种冰激淋。西班牙名字叫：BUÑUELOS DE MANZANA

这是葡萄牙首都里斯本老城区里一家小店的牛排，火候和味道却是上佳。

下面是著名的西班牙海鲜饭。这种是有汤汁的。另外一种更为有名的，则在形态上类似新疆抓饭，当然味道很不相同。原料是海鲜——虾和贝类，用橄榄油焖，大米往往有点夹心，但味道极为鲜美。

下面是葡萄牙的一种有名的汤，绿菜为何并不知道，甩鸡蛋，热蒜提味，很不错。

下面是吃了饭看弗拉门戈舞。所以这个图片也与美食有点关系。