台湾的莲雾

上一篇 / 下一篇  2010-03-18 21:52:20

从还是冰天雪地的德国,经过春寒料峭的杭州,来到温暖如夏的台北。夜晚春风沉醉,走过街头,一种奇特的水果映入眼帘。从皮色上看,很像是西红柿,而形状却像是猴头。问一旁同行的老师,也都叫不出名字来。还是陪同的婉如小姐,告诉我们这是产于台湾南部的一种热带水果,名曰“莲雾”。

回来查阅维基百科,说明如下:“莲雾,新加坡和马来西亚一带叫做水蓊(Eugenia javanica Lam),又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃,是桃金孃科的常綠小喬木。原產於馬來半島,在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培,是一種主要生長於熱帶的水果。台灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進台灣,台灣屏東是最有名的產地。”

 晚饭后细心的婉如小姐又特意从市场买回一些实物,请我们品尝。入口爽脆,微甜而不腻,口感类似于山东的大枣,但又比大枣更加松脆和清淡。还是蛮可以吃吃的哦。

这次台湾市政府和民政厅举办春季祭孔大典,国际释奠学会协办,有来自台北、台南、韩国成均馆诸家孔庙的乐舞表演。韩国的舞蹈艺术大师、成均馆大学的教授、国际释奠学会会长林鹤璇教授也带着她的学生们来了。我去年9月在曲阜曾经看过林大师监制的舞剧《孔子》,印象颇深。没想到今天晚饭时正好碰巧坐在她的身边,不禁喜滋滋的。听其言,观其行,只觉她由超凡而归于平易,由犀利而归于安详,言语不多却让人起敬,是那种存在感不用特别强调也能保持恒久的实力派女强人的样子。


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TAG: 韩国 祭孔 台湾

雅俗簃——叶涛的博客 引用 删除 叶涛   /   2013-10-02 22:17:02
这是我最爱吃的水果!
从田野到书斋——陶立璠空间 引用 删除 陶立璠   /   2010-03-19 10:36:33
曾经吃过,所言不差。
 

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