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|7b.B9L [V 当今的中国,每座城市看上去都很相似,城市之间能被用来区分的似乎只有饮食习惯和弥漫在街市上空的气味了,无数个食材背后的人的故事,隐喻着一个真正的中国,它不在GDP里,也不在媒体上,而是在乡间小摊和每个家庭的餐桌上,人们共同的记忆创造了全中国数不胜数的美食,让全中国的菜谱成为另一部理想与现实交相辉映的家国史。民俗学博客-Folklore Blogs-P{cR3w7FJ#LU&Z
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C's 本文摘自《舌尖上的中国》,中央电视台纪录频道/编,光明日报出版社2012年6月第一版,定价:50.00元
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民俗学博客-Folklore BlogsgLO8})N/t-y 在我们走进厨房、走向餐桌之前,先让我们回归自然,跟随生活在海洋、草原、山林、盆地和湖泊中的个人、家庭和族群,感受他们截然不同的饮食习惯和生活方式,寻找大自然带给我们的最初馈赠。
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