• 10-05 自制与“杂粮”月饼风行
• 10-01 杨贵妃与月饼的美丽“邂逅”
• 10-01 月饼的故事:“胡饼”为祖 曾助朱元璋起义
• 09-28 各地中秋节习俗盘点：男不圆月 女不祭灶
• 09-10 月饼票衍生利益链，“黄牛”日进千元

• 中秋月饼考

  黄涛 发表于 2014-04-12 01:51:41

  　　中秋月饼考 　　黄 涛，王心愿 　　(温州大学人文学院，浙江温州 325035) 　　摘 要：关于中秋月饼产生的时间和原因，有多种说法。经过文献考证可知，中国饼食的制作有古远的历史，而月饼的前身是汉代以...

• 广式月饼

  胡婷婷 发表于 2012-09-17 21:36:19

     广式月饼 广式月饼是我国南方，特别是广东、江西等民间传统应节食品—— 中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、...

• 日志 [2011年09月12日]遥祝中秋

  hebin 发表于 2011-09-12 08:15:59

  从东京送去中华街的月饼，遥祝各位中秋佳节愉快 大学时代全班分吃一块大月饼的光景，记忆犹新。 如今这个习俗以及大大的尺寸的月饼已经不见踪影，现在的大学生还知道这个 北京曾有的民俗吗．．． 

• 回归文明健康文化内涵 学者畅谈中秋节

  karin 发表于 2011-09-09 23:10:48

  回归文明健康文化内涵 学者畅谈中秋节 胶东在线－光明日报 2007-09-26 08:05:01 　　●苏叔阳：中秋节，在秋天过半、丰收之日、月圆之时，正好给这一年做一个总结　　●徐城北：中秋过的就是浓浓的团圆气氛，组...

• 月饼：中秋节的礼仪食品

  张志春 发表于 2011-09-05 00:14:17

      月饼：中秋节的礼仪食品   张志春   从考古资料看，河南省荥阳市青台遗址出土的距今五六千年前的陶鏊，似乎可以将先民食饼之源追溯到遥远的新石器时期；从文献资料来看，左丘明《国...

• 怎样吃月饼

  王霄冰 发表于 2010-09-25 10:00:54

  前日收到一张中秋贺卡，上有打油诗数首，抄录如下： 1 李白家的月饼:  床前明月光，有饼没包装。举头望明月，低头闻饼香！ 2 杜甫家的月餅: 細草微風岸，今年送禮多。何物能擺闊？月餅最出色！ 3 柳宗元...

• 自家的月饼最香甜

  地苏木 发表于 2010-09-13 08:53:21

          前日，俺和俺爹去爷爷奶奶那去了，快到八月十五了，(*^__^*) 嘻嘻…… ，家里的枣树也结了一束束的大大红红的枣子，俺家那个名叫老婆婆枣的大红枣，真是甜到人心里去...

• 黄土地的记忆34

  后溪男孩 发表于 2010-07-25 08:37:53

  黄土地的记忆（月饼篇） 那天早晨 我到一个小朋友家里去 奶奶很高兴地拿出一个 切成扇形的 有着不知是什么叶子 剁成的碎末 夹在每一层面中 的一个足足有一斤的 饼给我，说：     &...

• 土师款滇菜：火腿月饼天下第一

  yn001 发表于 2010-05-19 09:54:18

  土师款滇菜 火腿月饼  天下第一 土   师 　　诸位看官，中秋将至，款一款月亮与月饼，不亦人生之乐事乎？！在这世上，人与月亮的关系如此浪漫多情，关于月亮的传说如此神奇动人，抒写月亮的诗...

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• 刘晓峰：中秋节吃月饼的典故