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日志(2)

  • 称谓•原型•意义世界(下)

    张志春 发表于 2013-07-27 16:54:10

    称谓·原型·意义世界(下) ——饺子文化论   张志春   四   到了元代,饺子又出现了扁食的新称谓。 明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年,作匾食”。刘若愚的《酌中志》 ...

  • 称谓•原型•意义世界(上)

    张志春 发表于 2013-07-27 16:48:22

        称谓·原型·意义世界 ——饺子文化论   张志春       饺子说起来,似只是面食的一个品种。可是它并非仅仅以实用功能,以呈现美味、递补热能和传送营养为自足目的...

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饺子文化

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