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>> TAG: 饺子文化
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张志春 发表于 2013-07-27 16:54:10
称谓·原型·意义世界(下)
——饺子文化论
张志春
四
到了元代,饺子又出现了扁食的新称谓。
明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年,作匾食”。刘若愚的《酌中志》
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张志春 发表于 2013-07-27 16:48:22
称谓·原型·意义世界
——饺子文化论
张志春
饺子说起来,似只是面食的一个品种。可是它并非仅仅以实用功能,以呈现美味、递补热能和传送营养为自足目的...