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定州秧歌现存的组织大致分为村落秧歌班和正式注册的秧歌剧团。前者规模较小，设备简单，各班不乏互帮互助、搭班演出的情况。后者有以定州市兴定秧歌剧团为代表的7个剧团。两者之间的区别主要在于秧歌剧团具有政府认可的营业执照，能获得政府的资助，有机会参与政府等组织的各类文艺演出和比赛。
定州秧歌现约有40名演员，分散在七个剧团，平均每个剧团6人左右，人员紧俏程度可见一斑。在人员紧张的情况下剧团数量近年来不减反增，这与非遗语境下政府对定州秧歌的政策与资金的双重支持不无关系，业内人士大多想借机分一杯羹。剧团多，人少的事实促使各剧团在大型演出时互帮互助，即“小型演出各自为战，大型演出互补余缺”。再者，演职员的工资与演出直接相关，没有演出就没有工资。因而空闲的演职员面对其他剧团抛来“橄榄枝”，无不应之。换言之，在组织运作和经济分配模式上正式注册的剧团与村落秧歌班并无二致。
“小型演出”“大型演出”揭示了定州秧歌演出的不同场合。当下，定州秧歌的演出场合有三：其一，“小事”，即红白喜事上的演出，参与此类演出，俗称“挡小事”。其二，“台口”，即庙会或其他节庆时刻的演出，揽下此类演出称“写台口”，参与此类演出为“唱台口”。其三，政府或民间组织、商业团体组织的各类文艺演出和比赛，如戏曲节、送戏下乡等，这些演出均是非遗保护与重视传统文化观念下，官方和社会团体将其文化自觉付诸实践的举动。不同的演出场合，舞台、伴奏等有不同的规格，技术的浸染程度不同，演员的心态、对技术的利用与接受也有所区别，但共通点是，技术已经深入定州秧歌的肌理。
何为技术？白馥兰曾指出，技术表明的是社会-物质网络或者系统，包括成套的技能和设备，但是也包括受过培训的人力、原材料、理念和制度。作为网络或者体系的技术在这里具有双重意义：其一是生成物品和社会关系；其二是对于我界定为科学的那类知识的生产和再生产有所贡献。
白馥兰是在科学（science）、技能（techniques）、技术（technology）的相互关联中定义技术的。从中不难看出，她所言的技术可以是技术知识储备，可以是成套的设备，可以是一种行动方式，可以是一种理解方式。然而，无论技术为何都离不开社会语境。“一种科技（technology）就是在其社会语境中行使的技艺（technique），正是这一社会语境给予生产出的物品以及生产它们的人以意义”。白馥兰这种从具体技术出发的技术观，是本文的出发点，即技术不仅是表现为手段/工具的技术，更是作为观念、文化的技术。这种技术与文化的关系，一定程度上契合了鲍辛格意义中的技术世界与民间文化的关系。
2．技术与定州秧歌面面观
各剧团，包括“小班”在内，虽然规模不一，但对技术的内化程度基本相当。定州市兴定秧歌剧团（以下简称“兴定剧团”）是目前定州规模最大的秧歌剧团，有演员14人，伴奏8人，其演出水平得到各方认可，因而本文试图通过介绍兴定剧团演出的一般程序，勾勒技术与定州秧歌结合的一些侧面。
1.集合。一般情况下，演职员在团长家楼下集合，他们的自行车、电动车一律放到团长家的车库里。团长安排车辆，将演职员载到演出地点。
2.化妆。油彩、爽身粉、镜子是主要的化妆用品，一般收于轻便的铝皮箱。相比之前，演员用包袱或是笨重的木箱装化妆用具，铝皮箱更加灵巧轻便。化妆在室内室外都有可能。无论在哪，化妆总是伴随着闲聊，浏览手机，用手机拍照也是必不可少的。此时拍摄的照片很可能成为他们微信朋友圈的素材。
3.搭舞台。不同于实力雄厚的剧团配有自动化舞台车，兴定剧团没有自己的舞台车。村落演出等需要自搭舞台的时候，经常与拥有舞台车的相龙飞合作。相龙飞的舞台车是用二手小型卡车改建的，演出时把车头之外的三面汽车挡板放平，充当舞台。团长指定舞台朝向后，相龙飞开始搭建舞台。舞台车有包括音响、麦克风、高效话筒在内的音响设备。
4.演出。舞台幕布一般为素幕或是有情景图案的幕布。LED电子屏幕是剧团实力强盛的体现，目前并没有任何一个秧歌剧团配有电子屏。舞台搭好之后，调大音响音量，播放流行音乐以吸引注意，而以往演出是通过三通锣鼓广而告之。戏曲伴奏响起，意味着演出开始。每个上台的演员配有一个麦克风，另有两个高效话筒在伴奏区收音。演出是否配备LED字幕屏，则视戏价和演出规模而定。
5.候场。候场是闲谈的好时机，如果有亲友来访，拍照留念必不可少，化妆过把瘾也是一大趣事。团长不会唱戏，候场的时候经常通过电话联系业务，当有人来谈戏，他就口若悬河地介绍剧团的情况，同时不忘递上自己的名片。
6.杀戏与卸妆。唢呐声响起，意味着一出戏结束，即“杀戏”。演员卸妆的必备物资是香皂和水。一般情况下，演员的戏份结束就可以卸妆了，但“送戏下乡”需要和村领导合影，带妆坚持到杀戏也就很必要了。
8.拆卸舞台。流程基本等同搭舞台，不再赘述。
9.食宿。食宿由剧团还是雇主负责，依戏价而定。膳食一般都是大锅菜、面条等华北农村的常见食物。演职员是否住宿则由距离和演出时间决定。当下交通条件大为改善，若距离较短且演出时间不长，演职员一般倾向于回自家住。
11.解散。兴定剧团有自己的微信群，但打电话依然是更有效的选择。再者，团长更倾向于面对面的交流方式，因而解散前是商定演出事宜的最佳时机。
百年来，定州秧歌演出的一般程序基本保持原貌，但为达目的采取的手段和人们的观念发生翻天覆地的变化。人们对种种改变有所察觉却又置若罔闻。可以说，一个明显却又习焉不察的现实是，技术对秧歌的渗透。轿车、麦克风、LED字幕、手机……从无到有，由陋趋精，参与者对这些技术从陌生到熟悉，从被动到主动的过程，足以反映定州秧歌发展的一个侧面。
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文章来源：中国民俗学网
【本文责编：程浩芯】
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