【年俗特稿】春节的前奏曲:北方小年

上一篇 / 下一篇  2018-02-10 06:56:39 / 个人分类:年俗



【编者的话】今天是阳历2月8日(农历腊月二十三日),是北方的小年,小年一过,就是真的要过年了!关于小年的习俗你知道多少?今天小编来给大家介绍。


南北小年各不同

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小年夜

小年夜,中国传统节日,即传统的祀灶日。在各地有不同的概念和日期,我国大体以腊月二十三开始为小年,北方地区是腊月二十三,南方地区是腊月二十四,一些沿湖的居民,如鄱阳湖则保留船家传统,小年夜是腊月二十五。

江浙沪与赣东北地区与台湾地区则是把腊月廿四祭祀灶神的那天称为祭灶,而把除夕前一称为小年夜,与除夕当天大年夜相对,这里的大年夜小年夜都是指一整天,并不一定是夜晚,也没有小年这种说法。西南和北方部分少数民族地区是除夕,南京地区是正月十五,云南部分地区是正月十六。



中国各地小年夜日期是不一样的。在历史上,年前有四个比较有重要意义的日子。冬至、拜灶神(十二月廿四日)、小年夜(除夕前一天)、大年夜(除夕)。在宋代的时候为了节约时间,小年夜和拜灶神合并成小年夜,放在十二月廿四。祭灶之说,先秦有之。

《后汉书·阴识传》:“宣帝时,阴子方者至孝有仁恩。腊日晨炊,而灶神形见,子方再拜受庆;家有黄羊,因以祀之。自是祀后,暴至巨富。“从此,祭灶风俗就流传下来。唐宋时改为腊月二十四祭灶,元明沿袭旧俗,清朝改为”官三民四船家五”,也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家则为二十五日举行祭灶。后来北方民间逐渐演变为二十三祭灶,南方仍沿旧习。

北方在南宋以前都是政治中心,受官气影响较重,因此小年多为腊月二十三相反,南方远离政治中心,小年便为腊月二十四而沿湖、的居民,则保留了船家的传统,小年定在腊月二十五。

南京地区是一个比较特殊的地区,这是因为在明代朱棣篡夺皇位后,实行了暴政。当时的百姓在永乐元年正月十五举行灯会,心里纷纷怀念朱允炆时代的宽政,场面赛过过年。因此在南京地区,元宵成了小年。西南云贵川地区和部分北方回民地区把正月初一作为大年夜,除夕就成了小年夜。因此小年多为腊月二十三相反,南方远离政治中心,小年便为腊月二十四而沿湖、的居民,则保留了船家的传统,小年定在腊月二十五。


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南北方小年习俗差异



  北方人和南方人过小年的不同一:吃糖瓜、饴糖、麻糖

    北方小年习俗。糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。南方小年没有吃糖瓜、饴糖、麻糖的习俗。



  北方人和南方人过小年的不同二:吃火烧

    北方小年习俗。祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。南方小年没有吃火烧的习俗。



  北方人和南方人过小年的不同三:贴窗花

    北方小年习俗。剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,孔雀戏牡丹 ,狮子滚绣球 ,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鸳鸯戏水等等。贴上窗花寓意着新的一年越来越好。剪好窗花后贴在打扫一新的屋子里,自然为家中增添不少喜气。南方小年没有贴窗花的习俗。



  北方人和南方人过小年的不同四:沐浴理发

    北方小年习俗。民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。南方小年没有沐浴理发的习俗,南方是除夕前沐浴理发。


  北方人和南方人过小年的不同五: 赶乱婚

    北方小年习俗。过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。南方小年没有赶乱婚的习俗。


  北方人和南方人过小年的不同六: 祭灶王

    南方与北方共有的习俗。小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每到小年,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。



    祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。


  北方人和南方人过小年的不同七:吃饺子

    北方小年习俗。北方的每个节日几乎都会有饺子的身影,小年夜吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗。


    清朝建立之后,皇家通常选择在腊月二十三祭灶,《清史稿》有“惟十二月二十三日,宫中祀灶以为常”的记载。到了清朝中期嘉庆、道光年间,由于距离政治中心较近,北方民间小年祀灶时间受官方影响逐渐变为腊月二十三,南方大部分地区则沿用旧历。不管在南方还是北方,现在小年祀灶仪式越来越少,更多的是开始大扫除、买年货,为年夜饭做准备,从精神上到物质上开始进入‘春节节奏’。





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梅联华

梅联华

南昌市民俗博物馆馆长,研究馆员 ( 南昌大学教授 )。中国民俗学会理事、中国民俗文化产业研究中心副主任、中国社会学会理事、江西省民俗与文化遗产学会副会长、江西省社会学会副会长、江西省民俗社会学研究会会长、南昌市第十二、十三、十四、十五届人大代表、南昌市人大教科文卫委委员、南昌市西湖区第九届政协委员,南昌市社会科学界联合会副主席、南昌社会科学院文化研究所所长、南昌市民间文艺家协会副主席。 江西省文化艺术学科带头人、江西省文化名家、全国优秀社科普及专家,享受政府特殊津贴。

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